どちらかと言うと貧乏飯が好きな私は、カツ丼もあまりカツが豪華でない方が好きなのだが、この店ぐらいカツがうまければ別格である。
揚げ置きじゃない通し揚げされた肉厚のカツが丼にでーんと乗っかった迫力満点の姿を見れば、バランスとかカロリーとかいった理性ははるか彼方に吹っ飛んでしまう。それで値段が600円で大盛りでもわずか50円アップ、そしてケチらずに分厚く切られたたくあんが食べ放題なのがまた偉い。ソースカツ丼もなかなかの評判だ。開店から閉店まで行列が絶えないので待つ事は覚悟で。
(2004年以前のデータ)
住所：京都府相楽郡木津町大字梅谷小字髯谷15-3 【MAP】
電話：0774-73-9060
営業時間：11：00-15：00、18：00-23：00、土-24：00（売り切れ次第閉店）
定休日：月曜
すっきり魚ダシ醤油ラーメンもあるが、やはりここでは豚骨が一押し。天下一品ですらはだしで逃げ出す濃度を誇るスープは、大量の豚骨を煮込んで作られたもの。こってりタイプを選ぶと、さらに背油が振りかけられてくどさ120%。それでいて豚骨特有の臭みが少ないのが素晴らしい。値段も550円と質を考えたら格安。店を出たら店員が追いかけてきて感想を求める事があるので驚かないように（笑）。
追記：店は木津に移転したのでデータ変更（木津はほとんど奈良なので場所はここで）、さらには大阪の大国町にも店が出来た模様（未訪問）。
(2004年以前のデータ)
見た目は何の変哲も無い普通のラーメンだが、まろやかな醤油の香りと程よくコクのある澄んだスープ、そして柔らかくて大ぶりのチャーシューが実に見事なバランスを見せるラーメンである。サイズは何故か小・中・特大の3つになっているが、小でも結構なボリュームがある。メンマが欲しい人は別注で頼もう。
(2004年以前のデータ)
ラーメン専門店としては席数が多めの店なのだが、店内には人が途切れる事の無い人気店。ラーメンとご飯をセットにして食べている人が多い。
スープは見た目油が乳化したタイプのものであり、底のほうは沈殿物で二層になっているのを見てもその非常な濃厚さが伺える。麺も和歌山には珍しい太目の麺で、力強いスープに負けていない。チャーシューもうまく、全てに本格感あふれるラーメンだ。値段は650円と和歌山にしては高めであるが、それだけの価値は十分にあると言える。
(2004年以前のデータ)
神戸のお好み焼き激戦区・長田のど真ん中にあるお好み焼き店。
ここのお好み焼きは大阪風にキャベツを生地に混ぜるふっくらタイプでボリュームがあり、しかし具は大ぶりで600円のチャンポン焼きなんかは5cm角のイカやレバー、牛肉、エビなどがゴロゴロ入っていて神戸と大阪の良いとこ取りをしたような感じ。すじ肉たっぷりでさらにボリューム度が高いそばめしも、ご飯とそばがカラリと仕上がった絶妙の食感で、どろソースを後からからめるとビールの伴に絶品。長田式の薄焼き状に作られるスジネギ焼き「肉天」もアテには絶好。
値段は豚入りお好み焼きが450円からあり、筋肉とコンニャクを煮込んだ長田名物ぼっかけをたこ焼きにしてダシを注いだ「ぼったこ」も2人分セットでたったの500円と、大阪下町おばちゃん店のハイパーCPに慣れた人間でも太鼓判を押せるコストパフォーマンスだ。店の奥でご夫婦が見せる見事なコテさばきのデュエット、人情味あふれるお店の対応も楽しい。
（08/02/08 更新）
休日には行列が出来る、神戸元町の南京町そばにある神戸牛の老舗のコロッケ＆メンチカツ
さすがに端肉とは言え神戸牛の味は本物で、コロッケ（80円）に入ったミンチ状のすじ肉はそれほど量は多くないものの、しっかりとコロッケ全体に肉の旨味が溶け込んでおり、少し甘めのジャガイモとのバランスが絶妙。ミンチカツ（120円）も若干コショウを利かせた仕上がりながら、オーソドックスな作りが映える肉質が光る。
値段は肉屋標準価格からすると若干高めだが、値段に見合うだけのクォリティを楽しめる品だ。
（08/07/30 更新）
席は小さなカウンターのみ、そしてカレーも650円のビーフカレーの1種のみと、B級的潔さが心地よいカレースタンド。
カレーはビーフが煮込まれて細かくほぐれたサラサラタイプのルーで、トマトの酸味と旨み、じんわりとした辛味が利いていて非常にバランスが良い。大盛りでも同じ値段で、にんじんのピクルスやらっきょう、福神漬けといった付け合せも取り放題なのは感激の一言。当然ながら昼時は行列を覚悟で。
（06/03/22 更新）
和歌山ラーメンと言えば濃厚な醤油豚骨が特徴だが、その中でも井手系と車庫前系があるらしくてややこしいのだが、ここはどうやらその中間タイプの店だそうだ。
中華そば500円のスープは濃厚だけどとてもまったりした感じで、自己主張しすぎない麺や具、そしててきぱきとした家族ぐるみの接客の印象と相まって、食べていて優しい気持ちになれるラーメンだ。近所にこんな店があればなあ。
(2004年以前のデータ)
彩華や神座といった、白菜と豚肉を炒めて少しスパイシーなスープに浮かべた天理系とも呼べるラーメン群の一角を担う店。
他のチェーンがクリアなスープなのに対してここのは少しとろみがかったまろやかな味が特徴。麺がやや量産品的でコシが無いのが残念だが、値段が530円と安いのが良い。
(2004年以前のデータ)
