« イギリスB級食事情 | メイン | イギリスパブ事情 »
イギリスのイタリア化
日本でも今や雨後の竹の子のように、街中にうじゃうじゃ湧き出しているスターバックスですが、それはイギリスでも例外ではありません。さらに、スタバに加えてCOSTAなどといったエスプレッソを飲ませる店までもが、そこら中に出来ていたのは驚きました。
まあエスプレッソとは言っても、イギリスのものはイタリアほど小さなカップじゃないでちょっと安心（？）しましたが、昔サンドイッチとミルクティーを買って食べた、Earl's Courtの駅前の店が、すっかりフランスパンとコーヒーの店になっていたのは少し悲しかったですねえ。最初にイギリスを訪れた時にそこのミルクティーを飲んだ時は、日本のティーバック紅茶のような渋みと色ばかりが出るようなのと違って、実に日常的であっさりとした飲み易さに感動したもんでしたが・・・
そしてコーヒー店と同じくらいに街に増えたのは、イタリアやエスニック、そしてカリフォルニア料理でワインを飲ませるような、いわゆる「こじゃれ系」のバーですね。イギリス伝統のパブも消えてしまったわけではありませんが、昔はそれこそ全ての街角にあったと言っても過言じゃなかったパブの影が、今ではすっかり薄くなってしまったのは寂しい限りです。
パブの客層がおっさんばかりに偏っているのに対し、バーは女性やカップルでほとんどが占められているのを見ても、やはり日本も含めて世界的に消費の主導権は女性が引っ張る時代になって来た証拠なのかもしれませんね。
投稿者 kobayashi : 2004年11月05日
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://gourmet.gazfootball.com/blog/mt-tb-oopps.cgi/27
最近のコメント
└ キャマラード 11/15
└ こばやし 11/17
└ えて吉 11/10
└ こばやし 11/10
└ とし坊 04/10
└ こばやし 04/11
└ キャマラード 04/13
└ こばやし 04/14
└ カドマニア 04/19
└ キャマラード 04/19
└ こばやし 04/19
└ お好み焼き平松です 11/09
└ こばやし 11/10
└ キャマラード 11/02
└ こばやし 11/04
└ キャマラード 09/27
└ こばやし 09/28
└ ★酔いどれ吟遊詩人 10/31
└ こばやし 11/04
最近のトラックバック
└ 愉快なダルメシアン！男前のＭＩＮＩ！満腹ブログ
└ 自堕落的 大阪食べ・飲み歩記
└ うまから手帖◆旨辛エスニックで行こう！
└ あしたも飲むねん＠うまいねん大阪
└ 過剰書きブログ