ネタ集めの方法

2005年03月18日

普通、グルメ探索に使う情報源としては、旅行ガイドブックや関西1週間、Meetsなどの情報誌、ネットではYahoo!グルメとかぐるなびあたりを参考にする人が多いんじゃないかと思います。

もちろん、私もそれらの情報を参考にする事もありますが、Meetsを除けばあんまりB級な穴場店は載っていませんし、情報を信じていざ食べてみるとガッカリ、という事も少なくありません。

家や仕事場の近所であれば、メシ時にブラブラと自転車なんぞで走り回って、メニューや客の入り具合などを見て直感で決めたりするのですが、遠出をするとなるとなかなかそういうわけには行きません。

そういう時に役立つのは、やはり「口コミ」です。

インターネットが発達した現在では、個人のBlogや掲示板など、広大なネット世界中のあちこちで飲食店の感想が書き込まれています。これが結構穴場探しには重宝するんですよね。

と書くと、「悪評高いぴあのランキンググルメと何が違うんだ」と思われるでしょうが、サッカーの場合もそうなんですが、ネット上で自分からわざわざサイトを作って情報発信しようという人は、それだけそのジャンルに対する執着があると思うんですよ。

まあ、当然私のところも含めて、評価なんてのは個人によって千差万別なので、その情報を鵜呑みにする事は出来ないのですが、私がネットでネタ集めをする場合のコツとしては、

１．それぞれ別々の場所で複数の方が誉めている。

２．個人サイトであれば、他の店の評価を見て自分と嗜好が合っているか確かめる。

３．なるべく最近訪れた感想を参考にする。

というところですね。

特に、評価者が自分の感性と合っているかは結構重要な点で、ラーメンなんかだと同じ店でもサイトごとに正反対の評価をされている事は珍しくありません。だからこそ、私も味とCPではなくて好みで点数を書いているわけですが。

これが、ランキングルメとかになると、物理的に知名度の高い店の票が増えてしまうのは当然ですし、しかも色んな嗜好の人の好みが集まってしまうので、結局有名でかつ特色の薄い店が上位に来てしまいますからね。

また、不特定多数の書き込みが期待できるという点では2ちゃんねるなんかも便利なのですが、ウソや煽りも多いので裏付けは必須ですね。あと情報量はそれほど多くないですが、Mixiのグルメ関係のコミュニティや、BitSt.あたりは信憑性の高い情報が多いです。

何にしても､情報はうまく使ってB級グルメライフを楽しみたいですね。

投稿者 kobayashi : 2005年03月18日　

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お久しぶりです。味の好みは人それぞれですね。私も自分で食べて旨いと思ったり、お店の方と話していて味や食材などのこだわりなどをお聞きして、自分のブログに載せるようにしています。

最近は、大阪・西区の創作居酒屋『おまかせキッチンあらかし』が気に入って、そのことを何度かブログに書いております。

なお、私もmixiのコミュニティ「お好み焼き」に参加していますが、結構面白いですね。そこで紹介されているお店をGoogleで検索して、色々な方の感想を読んだりしています。

投稿者 zima : 2005年03月20日 22:52

どうもおひさです。
「あらかし」さんは値段も手ごろで良さそうですね。
Mixiはなかなか自分の趣味にあったコミュニティを探すのが大変だったりしますが（笑）、かつてのNifty-Serveのように、皆同じ趣味のために真摯な姿勢でいるのが今の時代は貴重ですよね。

投稿者こばやし : 2005年03月21日 22:03