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2008年02月08日
うどん屋「ふくろう」＠淡路町
今回はやっとこさレギュラー更新です。
久々だからと言うわけではないですが、ネット初登場のハイCPな穴場うどん店をご紹介。
会社の近くにありながら今まで全く気付かなかったのと、黒を基調とした内装の小奇麗さから見て最近オープンした店だと思いますが、これでやって行けるのかと心配になるぐらいに安くてうまいのです。
値段はそこらの立ち食いうどんと同じなのですが、何よりダシの出来が素晴らしく、いつもは立ち食いうどんのダシは残してしまう私でも、思わず全部飲み干してしまったぐらいです。もちろん、旨み調味料の後味などありません。器が大きめでダシたっぷりなので、食後は水っ腹になっちゃうんですけどね（笑）。
サイドメニューのおにぎりと稲荷寿司、かき揚げなどの具も上品な仕上がりでダシに負けてません。紅生姜とたくあんはサービスで、唐辛子は当然七味と言う事なし。ただ、海老天うどんは他のメニューに比べて60円高いだけの価値は無かったかな。
これで麺がもうちょっとしっかりしていて、具のサイズが大きくなったら十分ワンコイン以上取れるうどんになりますね。
今は小麦の値段がどんどん上がっていて、ダシの質を保つのが大変でしょうが、是非このまま頑張って欲しいです。夜の居酒屋営業も、品数こそ少ないですが気になるメニューがあるので、一度行ってみないといけませんね。
評価はこちら＞＞大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店
投稿者 kobayashi : 2008年02月08日
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