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2008年02月27日
串焼きホルモン「神戸マッスルホルモン」＠天満
既にマスコミにも広く有名で、週末は早々に満員になってしまう人気店の神戸マッスルホルモン。
名前の胡散臭さとは対照的に（笑）、料理の仕事は実に真面目で、旨みも脂の乗りも十分なホルモンが部位ごとに火の通しと味付けを使い分けて供され、串ホルモンとしては高めの値段ながら、十分それに見合う味を提供してくれます。
ただ、混んでるとどうしても串物は出るのが遅くなりますし、サイドメニューが少ないのでこの一軒でガッツリ腹一杯食べるには結構つらいものがありますね。
白黒揃ったホッピー、焼酎にシソの葉と唐辛子を浮かべて金魚鉢に見立てた「大阪金魚」など、酒も一ひねりあって楽しめるお店です。
評価はこちら＞＞大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店
投稿者 kobayashi : 2008年02月27日
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