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2008年05月14日
味噌ラーメン「札幌えぞ梟」＠心斎橋
今は気候が涼しいですが、少し前に梅雨並に暑くなった時期がありまして、やっぱ夏になると塩分濃度が高いラーメンが欲しくなるよなあと実感しておりました。ま、メタボ対策としてスープの完飲はおいしくてもやらないようにはしてますが（笑）。
で、本当の夏場になるとちょっときつい、炒め野菜を入れたアツアツの味噌ラーメンを提供してくれるこのお店。「山頭火」を経営するアブ・アウトが作った味噌ラーメン専門の新系列店のようですね。
山頭火自体はラーメンにしては値段が高くて個人的に敬遠していたのですが、こちらはボリュームの割にはなかなかリーズナブルで馴染みやすいです。と言っても4月限定の100円引きクーポンをしっかり使わせてもらいました（笑）。
ラーメンはいかにも札幌スタイルの味噌味で、それほど特色があるというわけではないのですが、ラーメンとは別に「あえそば」が用意されており、大量の極太麺+生玉ねぎが入った味噌ダレと、二郎をどことなく連想させるジャンク風味が楽しいです。
でも不思議と二郎のように、また食べたい！という中毒性は無いんですよね・・・はっ、もしかすると私は重度の調味料中毒なのか＜今更（笑）。
評価はこちら＞＞大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店
投稿者 kobayashi : 2008年05月14日
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