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ロサンゼルスのB級グルメ・ハンバーガー「Cassell's」＠ダウンタウン西部
ダラダラとやって来た今年のロスの話もこれが最後。
こちらは、ダウンタウンとコリアタウンの間という中途半端な場所にあるようでいて、実はメトロレッドラインのWilshier/Vermontから2ブロックほどという比較的アクセスしやすい場所にあるハンバーガースタンド。日本のガイドブックやサイトではほとんど名前が出ない店ですが、現地ではとても有名です。
ここの特徴は、ハンバーガーを頼むと焼かれたパティとバンズだけが出され、客はサラダバーのような感じで、カウンターの入れ物にあるサウザンアイランドドレッシングやサルサソース、ケチャップ、マスタード、マヨネーズ、ピクルス、レタス、トマト、カッテージチーズ、マッシュポテトを自由に載せていくことが出来るようになっています。
何度もロサンゼルスのベストハンバーガーに選ばれている店だけあって、ハンバーガーのパティがカリッと焼かれていてジューシーさもほどほどにあって大変おいしいです。今回行った中では、In-n-outやFatburgerよりも好みかな。
ハンバーガーには1/3ポンドと2/3ポンドのサイズがあり、値段があまり変わらないので大きいほうを選んだのですが、パティ自体は2/3ポンド（300g）のサイズは無かったような・・・でもサイドメニューを頼まなかったのにも関わらずしっかり満腹。
もちろん付け合せは好きなだけ取ることが出来、値段も比較的安くてお薦めの店です。
Cassell's
3266 W 6th St
Los Angeles, CA 90020
投稿者 kobayashi : 2008年09月04日
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