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ラーメン「一作 門真店」＠門真市巣本
年頭更新2度目は、何の芸も無くまたもラーメンです（笑）。
こちらは、寝屋川と茨木に店を構えるラーメン店「一作」が、新たに門真市の巣本交差点に近いパチンコ店の構内にオープンした店。
常に天下一品の影に隠れ、最近では無鉄砲などのこってり豚骨店の出現によってますます影が薄くなりつつありますが、天下一品のスープがレトルト化してすっかり荒々しさが無くなった今では、この一作こそがドロドロラーメンのトップ格と言ってもいいでしょう。
天下一品より色が濃くて、一口飲んでみても相変わらず味の焦点が定まらないスープですが、ここは取り放題のネギと辛子味噌、ニンニク味噌、ラーメンダレ、すりゴマなどでお客が自分で味を完成させるんですよね。これでラーメン650円だったらなかなかお得といえるのではないでしょうか。
いつも通り、2種類の味噌をたっぷり入れて、ご飯も平らげて満腹。ごっそさんでした。
ラーメン一作 門真店
住所：大阪府門真市宮前町12-12
電話：072-887-7676
営業時間：10:00～23:00
投稿者 kobayashi : 2009年01月05日
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コメント
今年もよろしくお願いします。
ワシ、ここへ行ったらネギを全部使うてしまいますねん
安いよね、確かに（笑）
投稿者 ほんぶちょ : 2009年01月05日 14:52
＞ほんぶちょはん
あけましておめでとうございます。
ネギ全部入れってどんだけ～＜死語
ネギ1把分は入ってそうなあの入れ物ごと入れたら確かに安いですわなあ。
私は天下一品とかのこってりスープにはあんまりネギは入れないのでありがたみが無いですがね（笑）。
投稿者 こばやし : 2009年01月05日 17:57
小分けしながら入れてね、あのスープをからめてネギを『喰う』わけデスよ
にんにく味噌もタープリ入れて
あ、、 喰いたくなってきた。。。。
投稿者 ほんぶちょ : 2009年01月06日 08:19
私はラーメン屋ではあまり酒は飲まないのですが、そのパターンでアテにするというのもよさそうですな。
自転車で軽く行ける場所にあればやってみたいですが、どの店も微妙に遠いのがねえ・・・最近近所に神座は出来たのですが（笑）。
投稿者 こばやし : 2009年01月06日 10:44
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