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2009年12月04日

今度は十三に二郎系ラーメン!「笑福」@西中島南方

銀慈狼@堺東、太陽軒@門真と二郎系を出す店が大阪にもぽつぽつ出始めましたが、常時二郎系ラーメンを出す店としてはここが最初になりますね。

場所は阪急京都線南方駅の南側線路沿いに位置し、店内はカウンター10席程度のキャパシティになっています。

メニューは大きく分けてラーメンと味噌ラーメン、そしてつけ麺の3種類、そこに大盛りなどのオプションが加わります。値段は200gのノーマルラーメンが650円、300gの大盛りで750円となってます。

野菜やアブラ、ニンニクの増しや増し増し、カラメは無料で、増し増しになると野菜の決壊に備えて別の丼が同時に出され、麺屋団長の男盛を筆頭として、妙に増量に対してセコい関西流とは一線を画したシステムになっています。

写真は野菜の「増し」ですが、これでも「ラーメン荘夢を語れ」@一乗寺や「地球規模で考えろ」@伏見の野菜増しよりも野菜の盛りがずっと多いです。

豚はサイズ小さめで脂身はあまり付いてませんが、ホロホロと崩れるぐらいまで煮込まれており、味の染み方も適度で悪くありません。麺は本家二郎よりも細身ですが、ブリッとした食感でなかなかいけてます。

スープにはほとんど油が浮いておらず、乳化も無い非常にライトなタイプでコクもそこそこなので、味のインパクトは銀慈狼や太陽軒に比べると劣りますが、一般受けするような上手いまとまりになっているとは思いますね。

大阪市内に初めて登場した二郎系ラーメンが、今後どれだけ地元民に受け入れられるか注目ですな!

後日食べたつけ麺のレポートはこちら


笑福 西中島店

住所 大阪府大阪市淀川区西中島1-13-15 三信南方ビルII
電話 0859-22-4701
営業時間 11:30-14:30 18:00-23:00
定休日 日曜祝日

ラーメンつけ麺 笑福 大阪西中島店 (ラーメン / 南方、西中島南方、新大阪)
★★★☆☆ 3.5

大阪府大阪市淀川区西中島1-13-15
ここから続き

投稿者 kobayashi : 2009年12月04日 

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コメント

こんにちは
いい感じの盛りですね☆
夢、地球が麺・スープ・豚 すべて
アレなので(笑)
阪急で突撃してみます
情報ありがとうございました

投稿者 京二郎 : 2009年12月05日 10:45

私の後に来店していた、いかにもチラシを見てきましたという感じの年配の女性2人連れが、店員に促されて券売機の野菜マシマシの写真を見たうえで、それでもマシマシを頼んでいたのには驚きました(笑)。

ちょうど私が食べ終わるぐらいの時にそのラーメンが来たので彼女らが無事平らげたかどうかは分かりませんがね・・・

麺もノーマルは200gですが、夢や地球の200よりも多いような気がしますよ。

投稿者 こばやし : 2009年12月05日 13:04

違うラーメン屋の話で恐縮ですが、京橋の凛やさんが閉店してしまったようです。

今日1ヶ月ぶりくらいに行ったらお店やってませんでした。貼紙等はありませんでしたが、入り口上部の看板が無くなっていたので閉店で間違いないと思います。

ラーメンもおいしくて感じもよくて意欲的ないいお店だったのに残念です。

投稿者 Cere : 2009年12月05日 14:14

最近近所を通ったときに、昼なのに休んでいたのでどうしたのかなと思っていたら、やっぱり閉店でしたか・・・

ランチタイムはそこそこ客が入ってましたが、あのアクセスではおそらく夜間は全滅でしょうし、厳しいだろうなとは思ってましたが。

同じ時期に開店して、同じようにアクセスが悪い「麺や紡」のほうは好調なだけに、この対称は残酷ですよねえ。

投稿者 こばやし : 2009年12月05日 19:38

はじめまして。

私は二郎ファンなんですが、
こちらのお店は、奈良のジャンク屋 哲さんと、
同系列のお店なんですかね?
ジャンク屋さんには行ったことありますよ。

大阪も二郎系がちょこちょこ増えましたよね。

投稿者 荒谷 : 2009年12月08日 02:16

ネット上の情報によれば、ジャンク屋さんも同系列のように書いてますね。

大阪に二郎系が増えるのは大歓迎ではありますが、ぶっちゃけ本家二郎からパクったラーメンで、開業支援やコンサルで商売するってのは何だかなあとは思いますねえ・・・

投稿者 こばやし : 2009年12月08日 11:03

どうもこんばんは。

この前、南方のお店行きました。
いや~、風俗店が周辺に有り、
なかなかの環境。

ラーメンは、結構、二郎風でした。
でも、インパクトには欠けますよね。
普通においしかったです。

奈良のお店は、島根のお店で修行されていた方が、
独立して出されていると言うことですよ。
味は全くの別物ですね。
南方の方が二郎に近いと思いました。

投稿者 荒谷 : 2010年01月05日 04:05

>荒谷さん

今日、ちょうど笑福に行って味噌ラーメンのほうを食べてきたところです。

でもぶっちゃけ、味噌らしい感じはせずにもとのラーメンがさらに甘くなったような感じでしたが・・・(笑)

東京の正統派二郎で食べると、いつも当分食いたくないと思ってしまうのですが、ここはいい意味でも悪い意味でもそういう気分にはならないですねえ。

投稿者 こばやし : 2010年01月05日 16:29

ラーメン笑福 営業時間が変更です

11時~24時までの通し営業です

日曜日も営業してます

投稿者 かとら : 2010年01月18日 17:28

公式サイトでも確認しました>営業時間

それだけ店が好調なんでしょうけど、これで大阪にも二郎系が増えるきっかけになって欲しいところです。

投稿者 こばやし : 2010年01月19日 09:16

ぶっちゃけ、太陽軒ラーメンと
どっちがうまいですか??

投稿者 麺次郎 : 2010年01月24日 01:47

個人的には太陽軒のほうが二郎らしい荒さがあって好きですね。

ただ、太陽軒は笑福に比べるとごってりしていて、豚もおそらく輸入冷凍カットばら肉を使っているので、好き嫌いが分かれるタイプだと思います。

男系ラーメンは最初は11月中までだったそうですが、まだやってるみたいですよ。

投稿者 こばやし : 2010年01月24日 08:09

詳しい解説有難う御座います♪

しかし、まだやってるとは!
もしかしてレギュラー化?

投稿者 麺次郎 : 2010年01月26日 23:55

う~ん、そのへんはどうなんでしょ。お客さんの要望が多いから続いているのは確かなんですが・・・

レギュラー化はもちろんですが、昼にもやって欲しいんですけどねえ。

投稿者 こばやし : 2010年01月27日 09:47

そうそう!!
昼にやったら良いのに~と思います。
色々なブロガーが営業の昼休みがてら
取材しに行くのになぁと思います。

地元なんで、なんか応援したくなっちゃうんですよねぇ・・・。

投稿者 麺次郎 : 2010年02月03日 12:57

やっぱ他のブロガーさんはそういうパターンが多いんですね。

私はあくまで昼にチャリンコの範囲ですが・・・(笑)

太陽軒は、普通のラーメンの仕込みもあるので夜しか無理らしいですよ。

個人的には二郎系だけでいいんじゃな(以下自粛

投稿者 こばやし : 2010年02月03日 13:29

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