永谷園から新発売！「こしの極」

2010年03月18日

ブログスカウトから、永谷園から新しく発売された「こしの極」について掲載依頼を受けました。

実食を旨とする当ブログでは、是非とも実際に買って食べてみてレポートをしたいところなんですが・・・大阪じゃどこにも売ってない（涙）。売ってない場所がメインのブログでエントリーを書いて本当にマーケティング効果があるのか疑問ですが・・・

何はともあれ、とりあえず公式サイトから情報をいただいてみると、

おいしい麺の条件である「こし」にこだわったざるうどんです。
細打ちながらこしがあり、適度なもっちり感と弾力が味わえます。

おいしい麺の条件である「こし」にこだわったそばです。
強いこしがありながら歯切れがよく、そばの風味がしっかり出るように仕立てました。

おいしい麺の条件である「こし」にこだわったそうめんです。
噛んだときに「ピン」と跳ねるようなこしのある食感に仕立てました。

と、ありますね。

最近はスーパーでも「讃岐うどん」と称した乾麺を売っていますが、そもそも讃岐うどんはあくまで生麺を茹でて食べるものであって、乾麺の食感とは全く別物なんですよね。

香川にあるスーパーでわざわざ乾麺売り場を見に行ったことはありませんが、普通の乾麺うどんに讃岐という名前が付けられていたら、地元の人はきっと怒りますよ。

なので、腰のあるうどんの代名詞である、讃岐という言葉を使っていない事は非常に好感が持てます。それでいて、こしの極みの作り方には、正統派讃岐うどんの茹で方がきちんと表示されているのだから、そこらにある外側だけ似せた製品とは180度、志が異なる代物だと言えます。

永谷園さんの製品の中には「そうらーめん」というものがあって、そうめんのように細い麺でありながら、シコシコとした食感が心地よくて大変好きなのですが、それだけにこれらの新製品にも大変期待が持てるんじゃないかと思いますね。

あ～、こう書けば書くほど食べたくなってしまうので、早く大阪でも売ってくださ～い（笑）。

投稿者 kobayashi : 2010年03月18日　

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