*

今年初のだだちゃ豆は、ちとほろ苦い味わいでした

スポンサードリンク

毎年、お盆ごろから短い期間のみ出回る「だだちゃ豆」。

普通の枝豆とは全く違う濃厚な香り、甘みが大好きで、いつも見かけたら買ってしまうのですが、今年については東日本が天候不順のせいか全体的にお値段が高め・・・

400円以上も出して食べるのは馬鹿らしく、泣く泣く見送る日々が続いていたのですが、ようやくあるお店で1袋198円とお手頃なものが見つかったのでやっと購入~

もちろんパチもんブランドじゃなくて、ちゃんとJA鶴岡でパッケージされたものです。

このだだちゃ豆を茹でて、しばらく冷蔵庫で冷やすのですが、ラップをしてても冷蔵庫の中がだだちゃ豆の香りで満たされるのには、いつも圧倒させられます。

ただ残念だったのは、この時は味覚障害が少し残っていて、塩味があまり感じられなくてベストコンディションで味わえなかった事。今は無事治ったので、もう一度リベンジしないといけませんな!

↓よろしければ、応援の2クリックよろしくお願いします。

大阪ランキング
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
スポンサードリンク


2017/08/28 | 買い物グルメ

関連記事

崎陽軒、551の蓬莱、東西シューマイ対決!

先日、横浜方面へ出張に行った時、帰りのお約束として崎陽軒のシウマイを買...

記事を読む

伊勢志摩旅行での買い食い、買い物いろいろ

今回の伊勢志摩旅行では、だいこん家の長女さんが学校の用事のため来られず...

記事を読む

山里食肉店@JR尼崎のチキンカツ、串カツ、そしてホルモン

竹生@大物で食事をした後に会場の予約を済ませ、ついでにまたこちらに寄っ...

記事を読む

今年はじめての「だだちゃ豆」

先日、帰り道にイオンスーパーに寄ってみたら、「だだちゃ豆」が野菜売り場...

記事を読む

大阪の谷町六丁目に出来たスパイスショップ「スパイス堂」

堀江に出来た神戸スパイスに続き、今度は谷町六丁目に「ダルバート食堂」さ...

記事を読む

新着記事

グルコバ前の昼飯に、クーポンでワッパーチーズMセット570円@バーガーキング

この前の日曜日はグルコバの開催日。 いつもは昼飯を穂乃香とかこん...

記事を読む

グルコバ62はスリランカ!

きのうはスリランカ料理がテーマのグルコバでした。 ナスやかぼちゃ...

記事を読む

「ニューライト」@難波アメリカ村のCランチ、ミートスパ

今年の夏はあまりに猛暑で、やっと昼休みに難波まで出られるようになったの...

記事を読む

ど真ん中正統派、博多長浜ラーメン「名島亭」@阪急百貨店九州物産大会

今週の水曜日から、梅田の阪急百貨店で行われている「秋の九州物産大会」。...

記事を読む

もう回転寿司で浮気は出来ません「元禄寿司」@難波千日前

この日は、うっかりキーボードに飲み物をこぼしてしまって特定にキーが効か...

記事を読む

Comment

  1. fuyong37 より:

    だだちゃ豆に限らず、枝豆系は茹でるより蒸して食べろと複数の東北人に指導されました。確かに香りと旨味がしっかりしていると思います。

    • こばやしりょーじ より:

      焼き枝豆とかも一時話題になって試してみましたが、
      自分的には茹でで程よくアクが抜けた枝豆のほうが好きですね。
      蒸すとまた違うんでしょうか? 今度試してみたいと思います。

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

半角数字で計算式に正しい数値を入力して下さい * Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

スポンサードリンク

グルコバ前の昼飯に、クーポンでワッパーチーズMセット570円@バーガーキング

この前の日曜日はグルコバの開催日。 いつもは昼飯を穂乃香とかこんぴらう

グルコバ62はスリランカ!

きのうはスリランカ料理がテーマのグルコバでした。 ナスやかぼちゃなど、

「ニューライト」@難波アメリカ村のCランチ、ミートスパ

今年の夏はあまりに猛暑で、やっと昼休みに難波まで出られるようになったの

ど真ん中正統派、博多長浜ラーメン「名島亭」@阪急百貨店九州物産大会

今週の水曜日から、梅田の阪急百貨店で行われている「秋の九州物産大会」。

もう回転寿司で浮気は出来ません「元禄寿司」@難波千日前

この日は、うっかりキーボードに飲み物をこぼしてしまって特定にキーが効か

→もっと見る


PAGE TOP ↑