2010年03月21日

Spring has come!　グルコバ12募集開始

ようやく春の息吹が感じられるようになって来ましたね。グルコバで春野菜たっぷりの料理を食べて、元気いっぱいになりましょう！　って事でグルコバ12の募集です。

本来のペースであれば4月開催になるはずなのですが、会場の来期の体制が不明で予約が取れないのと、子供が新入園で突発的なイベントが入る可能性があるので、今回は早めの開催です。

日時：
2010年3月21日（日） 13時00分調理開始、18時15分ごろ食事開始予定
（調理に先立ち、12時30分より野菜の買い出しに行きます。買い物を手伝っても良いという方は、その旨連絡をお願いします）

場所：
「飛鳥人権文化センター」
　調理：3F調理室　食事：3F講習室
　大阪市東淀川区東中島3-14-32
　電話：06-6323-6721　Fax：06-6323-3519

徒歩でのアクセス：
阪急京都線崇禅寺駅下車すぐ
阪急千里線柴島駅下車、北西へ徒歩600m
JR新大阪駅下車、南東へ徒歩1km
地下鉄御堂筋線西中島南方・阪急京都線南方駅下車、北東へ徒歩1km

会費：1500円
飲み物は各自で用意をお願いします。会場のすぐ北にあるスーパーライフで購入可能です。

注意：管理の方から飲酒に関する注意を受けましたので、もし酒を飲まれる場合は、管理の方や他のイベント参加者から見えないように、飲酒後の空き瓶や缶は必ずご自身で持ち帰っていただくようお願いします！

募集人数：約38名（料理がいらない子供を除く）
　　　　　　　参加者の名簿はこちら。　現在残り4名になってます！

お子様連れでの参加も歓迎ですが、子供が食べられる料理は少ないので、お子様の食事は各自で用意をお願いします。
食事は調理室隣の講習室で行います。講習室は6時からの使用となるので、それまでに会場にいらっしゃった場合は、とりあえず調理室までお願いします。

調理予定：
今回はスリランカ！　カレーリーフもバッチリ使いますよ！
予定では、以下の品を出すつもりでいます。

スリランカ・ビーフカレー
ハールマッソー
マール・アンブルティヤル
サンバル
アラ・ウェンジャナ
セリのサンボール
ポル・サンボール
カッタ・サンボール
キャベツ・マッルン
若ごぼうのテルダーラ
ココナツ・チャットニー
パロタ
ポル・ロティ
ワダ
スリランカ・コロッケ
トマトライス

あと、おまけが何かあるカニ？


今までに作った品については、
拙ブログのグルコバカテゴリ　http://gourmet.gazfootball.com/blog/archives/cat25/index.php
をご覧ください。

参加方法：
こちらのフォームメールから申し込みをお願いします。もしくは、Mixiの「今度はいつ？関西グルジリ」コミュニティ内の第6回グルコバイベントトピックスでも募集を行います。

キャンセル料はいただきませんが、仕入れの都合上、なるべく早く、最悪2～3日前までにキャンセルの連絡をお願いします。


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