大阪市 「スター☆ラーメン」＠東三国 圧力鍋で茹でた「TOKYO X」の醤油馬鹿つけ麺
大阪で数店舗を展開する麺哲グループの店では、時々「醤油馬鹿つけ麺」という限定メニューが提供されるそうで、ずっと気になっておりました。 家から近い「坊也哲」＠若江岩田でもやっているらしいのですが、どうやらほぼ平日の提供らしくて家庭持ちの勤め人...
大阪市淀川区
大阪市 
大阪市 「中華そば ココカラサキゑ」＠新大阪 丸鶏、比内地鶏2倍プラス名古屋コーチン2倍プラス川俣シャモガラのトリプルSP
GWラストの日曜日、「中華そばココカラサキゑ」さんの公式Twitterで、こんなツイートが流れてきたのを発見。 明日の予定丸鶏、比内地鶏2倍プラス名古屋コーチン2倍プラス川俣シャモガラのトリプルSP魚介、カニ煮干油そば丸鶏は今年1番の出来、...
大阪市 カニ煮干とオリーブイリコwith比内地鶏「中華そばココカラサキゑ」＠新大阪
あまり個人的には得意じゃない意識高い系ラーメンの中でも、何故か自分と波長が合うなと思っている新大阪の「中華そばココカラサキゑ」さん。 本日の予定丸鶏、比内地鶏2倍SP魚介、カニ煮干とオリーブイリコwith比内地鶏油そば今日は丸鶏も魚介も力入...
大阪市 「中華そば ココカラサキゑ」丸鶏二段仕込みトリュフ鶏油の鶏そば
以前にオリーブイリコの魚介醤油そばを食べてお気に入りになった、新大阪の「中華そば ココカラサキゑ」。 夜営業情報丸鶏、二段仕込みオリーブイリコと枕崎本枯鰹油そば全種有り限定トリュフ鶏油の鶏そば15杯夜15人もお客さん来るのかな？営業時間は1...
大阪市 中華風カツ丼シリーズ「八宝亭」＠東三国
昔は完全ニッチな話題にしか過ぎなかったのに、いつの間にか世間で市民権を得つつある「中華風カツ丼」。 大阪における中華風カツ丼の二大聖地が、東三国と東大阪。特に東三国には確認できているだけで4軒の提供店が集結している特異点。 こちらもずっと前...
大阪市 洋食「バラの木」＠東三国 地元客に人気の”ばらの木ランチ”
この日は、所用があって江坂方面まで。本当は東三国で中華風カツ丼のリサーチをしようと思っていたのですが、何となく洋食の気分になってしまったので、前からちょっと気になっていた「バラの木」さんへ訪問。 東三国のメインストリートからちょっと外れたと...
大阪市 バッシバシのデカ盛り中華風カツ丼「味悟空 三国店」＠東三国
最近は、某有名ブロガーさんのおかげか、食べログなんかを見ていても中華風カツ丼のレポートが明らかに増えているように思います。 20年以上前から密かにファンを続けていた私としては、情報の集まる頻度が格段にアップして喜ばしい反面、何か自分が1人で...
大阪市 王道の鶏白湯醤油つけ麺「桐麺 本店」＠神崎川
この日は、平日の午前に休みを取って、グルコバの会場での忘れ物を尼崎まで取りに行ってました。 実は、その前の土曜日に会場まで取りに行ったのですが、連絡の行き違いで既に警察へ届けてしまったとの事で、土曜日に警察の落とし物窓口は開いておらず、完全...
大阪市 カツが分厚くて縦置き可能！「かつ兵衛」＠東三国のカレーかつ丼
この日は良い天気だったので、チャリを転がして久々に東三国まで出かけました。 本来の目的は、長年のライフワーク（？）である中華風カツ丼の新規開拓だったのですが、ふと「東三国と言えば普通のカツ丼が旨い店があったよな」と思い出してしまったのが運の...
大阪市 食べて応援「桐麺 本店」の桐麺しょうゆラーメン
こちらも一度GW中にたまたま通りがかった時、改装工事をしていて5/15から再開するとの張り紙がありました。 5月中旬の雨の日、ちょうど車が使えるタイミングだったので、神崎川にある「桐麺 本店」まで車を走らせました。 3年前に一度訪問した事が...
十三 復活の十三屋＠ションベン横丁でちょい飲み
4年前に起こった、十三駅西口ションベン横丁の大火災。 ちょっと前に、東口に移転した「らーめん担担」のエントリーを書きましたが、飲む方の大御所である「十三屋」にも表敬訪問。 実は、十三屋のほうは被災して間もなく東口で復活営業をしておられました...
十三 復活した大阪ライト豚骨の名店にようやく訪問「十三ら～めん担担」
4年前に、阪急十三駅西口に広がる通称「しょんべん横丁」で火事が起こり、十三屋や請来軒といった多くの名店が被災した事件がありました。 その中に、十三の締めラーメンとして愛されてきた「担担」もあり、その他の店が割と早くに移転再開する中、なかなか...
サイト更新情報 西中島南方のレトロ角打ち「田中萬酒店」
今まで本サイトには掲載しておりませんでしたが、この店に通い始めたのはもう20年以上も前の事でした。 当時は十三近辺に住んでおりまして、まだ世間では立ち飲みと言えば酒屋の角打ちが主流で、専門店は京橋や天満、西成に数えるぐらいしか無かった時代で...
大阪市 ラーメンたんろん塚本店の「油そばブラック」
この日は、久々に塚本の二郎系ラーメン「まる氣」へ行こうと思っていたのですが、大阪北部地震の影響で臨時休業・・・ 近くにある「ひなた」を覗いてみると行列、麺一盃は休みと立て続けにふられ、やっぱりニンニクをガツンと行きたい気分だったのもあって、...