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「中華」 一覧

中華風牛バラ肉の煮込み「紅焼牛腩」

2017/10/11 | 中華, たまには料理

先週末は、牛バラ肉の塊が安く手に入り、普通ならカレーとかビーフシチューにするところですが、ふと思い立って中華風煮込みを作る事にしました。 牛バラ肉を大きめに切って下茹でした後、八角、醤油、紹興酒...

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絶賛夏バテ中、炒飯もバテバテ?「大阪王将 堺筋本町店」

単なる暑さだけならある程度我慢が出来るのですが、湿度にはめっぽう弱い体質の私。7月はずっと蒸し暑い日が続いてとうとう本格的な夏バテ状態に。 この日の昼休みは、子供の夏休みの自由工作材料を買いに堺...

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祇園祭・宵々山の後はお約束の王将

秋吉で焼き鳥を食べた後、四条通の歩行者天国が始まるぐらいのタイミングで、祇園祭の宵々山へ。 しかし今年はまだ梅雨明けがしてなくて湿度が高い上に風も無く、相当な蒸し暑さでかなり参りました・・・ ...

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太っ腹の食べラー!「藍天」@服部天神の日替わり定食(820円)

2017/06/28 | 大阪府, 豊中市, 中華

スパイスショップ「VISHWAS」への訪問ついでに、近所でどこか昼飯を食べようと調べてみたのですが、庄内や豊中とは違って、服部天神の付近にはあまり店のバリエーションが無いんですよね・・・ 何故か...

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最近の定番、皿うどん

2017/05/19 | 中華, たまには料理

今年になって、長女が高校へ進学したため、昼は嫁さんが作った弁当を持っていくようになっています。 そのため、週末に私が料理をする時はだいたい野菜室に余っているものを消費するのが目的になるため、最近...

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3月3日は餃子半額「珉珉の日」

3月3日は、世間的にはひな祭りではありますが、私にとっては断然「珉珉の日」(笑)。 ちょっと仕事が遅くなったので混んでるかなと思いましたが、京橋店は何事も無かったかのように普通の客入りで、ちょっ...

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ランチ激戦区の松ケ枝町は中華もお得!「千疋屋」@大阪天満宮

何度も書いてしつこいようですが、個人的に大阪市内で一番のランチ激戦区だと思っているのが松ケ枝町界隈。 単に店の数だけで言えば、当然ながら大阪駅前ビルや福島、堺筋本町のほうが多いのですが、5~60...

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麺類充実のB級中華「東海園」@天満橋

大阪のローカル中華チェーンというか暖簾分けの店としては、代表的なところとしては「ちゅー」や「珉龍」が挙げられますが、この「東海園」という店も、天満にあったり以前は谷町四丁目にあったりで、何か関係がある...

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光中央軒@東天満の天津飯

最近プチ・マイブームな、近所の名店リバイバルシリーズ。 今回はちょっと前にオムライスをいただいた、東天満にある「光中央軒」。チェーンである中央軒の名前が付いてますが、おそらく暖簾分けの個人店です...

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天心@南船場のカレー炒飯

近所の名店リバイバルシリーズ。今回は、長堀橋から近い南船場にある中華料理店「天心」のカレー炒飯。 前回はカレー丼を食べに訪れたのですが、このカレー炒飯も地味に常連人気が高い品です。 ...

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尼崎の極狭レトロ中華「新ちゃん」

2016/05/27 | 尼崎市, 兵庫県, 中華

この店は、尼崎でグルコバを開催するようになってからすぐ気になっていた店なのですが、今頃ようやく本サイトへのアップとなりました。 場所的にはグルコバの会場であるサンシビック尼崎のちょうど南...

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光中央軒@東天満のオムライス

最近プチマイブームなのが、昔良く通った名店でまだ試していなかったメニューを食べること。今回は、ちゃんぽんと皿うどんが有名な東天満にある光中央軒です。 中央軒と言えば、比較的大規模なちゃん...

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紅恋灯(くれんど)@肥後橋のニラ玉丼

先日、久々に訪れてまた再燃しつつある「紅恋灯」熱。今回はニラ玉丼を食べに行ってみました。 しかしこの日はいつにも増して行列が長く、結局店内に入るまでに20分ぐらいかかって、食べ終わったら大急ぎで...

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3月3日は珉珉(みんみん)の日!

3月3日は世間的にはお雛祭りではあるのですが、関西のB級グルメファンにとっては、餃子舗珉珉の餃子が半額になる日でもあります(笑)。 心斎橋などいくつかのフランチャイズ店では、毎月3の付く日が餃子...

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関目のガッツリ中華「トントン」

京阪の野江駅から関目、新森古市あたりのエリアは、なかなか怪しいB級グルメ店が連なっている地域で、野江病院のあたりにはどう見ても一般民家の食堂に見えるのにのれんがかかっている謎の店があったりしてビビりま...

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2017/11/19(日)開催 南インド料理食事会「グルコバ57」募集開始!

この前までゲンナリするほど暑かった大阪も、このところは一気に肌寒くなっ

初めて自作した栗ご飯

空堀・桃谷ふれ愛まつりに行ったとき、たまたま売られていて出来心で購入し

第3回ふるさと納税大感謝祭 大阪 2017

日曜日に英国フェアでフィッシュアンドチップスを食べた後に訪れたのが、グ

「キングフィッシャー・フィッシュアンドチップス(Kingfisher Fish & Chips)」@阪急百貨店英国フェア

土曜日はとあるイベントに行くため梅田までお出かけ。 そのイベントではど

「傾奇御麺 天神橋本店」@天満の黒醤油ラーメン

この日は、本来アテにしていた店がまさかの満席、次に考えた候補店も定休日

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