ラーメン

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ラーメン

「麺食堂88」@天理 中華そば塩はドルチェポルコと魚介のハーモニー

最近、何故か醤油好きの私に塩ラーメンのプチブームがやって来ています。 てなわけで、奈良の天理にある塩ラーメンが評判のこちらへやって来ました。 建物は大きめの一軒家で、店内はオープンキッチンのカウンターでモダンな作りになっていますな。入り口横...
堺市

「麺家いさお」@光明池 醤油そばプレミアム

この日は、昨年の11月にオープンした「ららぽーと堺」までおでかけ。 そのついでに光明池まで足を伸ばして、以前から気になっていた「麺家いさお」でランチタイム。 店の前には駐車場が完備されていますが、他の用事で停める人が多いようで、店はそんなに...
大阪市

「ラーメンセンタートミオ」@寺田町 限定の濃厚豚骨煮干しつけ麺

最近はとある業務の立ち上げをやっているおかげで毎日忙しく、今年も気がついたらもう3月で戦慄しております・・・ もう1ヶ月以上前の話になってしまいますが、今まで何度か通ったことがある、お気に入りの煮干しラーメン店「ラーメンセンタートミオ」@寺...
ラーメン

「中華そば 深緑」@京阪百貨店 伊吹いりこの中華そば

先週の木曜日から開催されている、京阪百貨店の駅弁大会「諸国じまん 駅弁とうまいもの大会」。 実はオンラインショッピングで輸送駅弁を事前に予約する事が可能で、土曜日はそれを受け取りにまた京阪百貨店へ。 その前に帯状疱疹ワクチンを打つ用事があっ...
守口市

「中華そば 深緑」@京阪百貨店 黒出汁ラーメン

昨日から始まった、毎年恒例の京阪百貨店駅弁大会「諸国じまん 駅弁とうまいもの大会」。 そのイートインで、埼玉にある有名なラーメン店「中華そば 深緑」が来るそうで、開店5分前に到着したら既に入り口には50人ぐらいの行列が出来ていてビックリ。 ...
大阪市中央区

「しあわせのらーめん ミゥ」@森ノ宮 名前とは裏腹のド豚骨ラーメン

この日は、京橋OBP方面でのお仕事。 昼はOBPで食べても良かったのですが、そういやここからだと近いなと思って、久々に森ノ宮まで自転車でランチ遠征。 森ノ宮の交差点から少し南へ行ったところにある、「しあわせのらーめん ミゥ」。 いかにも優し...
大阪市

「中華そば ココカラサキゑ」丸鶏二段仕込みトリュフ鶏油の鶏そば

以前にオリーブイリコの魚介醤油そばを食べてお気に入りになった、新大阪の「中華そば ココカラサキゑ」。 夜営業情報丸鶏、二段仕込みオリーブイリコと枕崎本枯鰹油そば全種有り限定トリュフ鶏油の鶏そば15杯夜15人もお客さん来るのかな?営業時間は1...
ラーメン

「青島食堂 秋葉原店」長岡生姜醤油ラーメンを東京で

この日は、コロナでずっと封印されていた出張がようやく解禁、久々に新幹線で東京へ。 予定が午後からだったので、ランチをどこにするか悩みましたが、長岡生姜醤油ラーメンで有名な青島食堂の支店が秋葉原にある事を知り、関西のデパートの催事にも来そうに...
鶴橋・コリアタウン

「らーめん 賛平」@鶴橋 いつものニンニクガバ定食で腹パンパン

この日は、鶴橋で別の店に行く予定だったのですが、臨時休業で見事に振られ、新規開拓に歩き回るには腹が減りすぎていたので消去法でこちらへ。 隣の「麺と肉 だいつる」には行列が出来ていましたが、こちらは行列こそ無いですが店内はほぼ満員で安定した人...
大阪市北区

蒸籠風つけ麺「大阪麺哲」@梅田 名古屋コーチン使用の年末スペシャル

昨年のクリスマスイブ、ディナーの自作ビーフシチューに合わせるパンを買いに、昼間は梅田へお出かけ。 昼は梅田にある大阪麺哲で、どっかのブログでたまたま見つけて気になっていた、年末の恒例らしい限定メニュー「蒸籠風つけ麺」を食べに行きました。 公...
大阪市

「KUCHE」@上新庄 つけ麺KUROは”闇鍋”の楽しさ

これも昨年末の話で、大掃除の合間に上新庄までぶらっと自転車を走らせ、ずっと懸案だった一杯にチャレンジして来ました。 上新庄には、以前は天神旗ぐらいしかまともなラーメン店が無かった場所ですが、最近は雨後の筍のように新興ラーメン店がどんどん出来...
ラーメン

「豚骨中華そば がんたれ」@京阪百貨店 豪華な具となめらか濃厚豚骨

先週から京阪百貨店守口店で始まっている「上方うまいもんめぐり」で、和歌山のラーメン店「がんたれ」がイートインで来ていたので訪問して来ました。 催事自体は火曜日まで続いているのですが、「がんたれ」のイートインは土曜日までで、日曜からは滋賀の「...
東大阪市

「超多加水純手打ち麺 仁しむら」@高井田 冬季限定手打ち味噌

以前、手打ち醤油ラーメンをいただいてなかなか感銘を受けた「超多加水純手打ち麺 仁しむら」さん。 冬季限定で味噌ラーメンを提供されているという話を聞いて、年末の寒い日にやって来ました。 店外に行列はありませんが、12時前で店内はほぼ満員。アク...
ラーメン

「麺場 力皇」@天理 濃厚みそらーめんで芯から温まる

天理にある、元力士の方が経営している人気ラーメン店。 コロナ禍から復活はしたものの、人手不足の問題で臨時休業が多く、なかなかタイミングが合わないで袖を濡らす日々が続いておりましたが、ようやく再訪の運びとなりました。 店の前にある駐車場は1台...
大阪市北区

「総大醤」@天六 常時大行列店の半チャンセット

今では塩元帥グループというフランチャイズチェーンになってしまいましたが、その始祖である総本店は何故か「総大醤」という名のまま残っています。 もうオープンして19年になる店ですが、今でも常時行列が出来る人気なのが凄いですな。この日は平日なのに...