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「地ソース」 一覧

大阪のお好み焼き店スタンダード「金紋ソース」のとんかつソース

前回に購入したタカワのお好み焼きソースが切れたので、また生野にあるニシノ酒店で今度は金紋ソースのとんかつソースを購入しました。 工場は旭区にあって、千房やぼてじゅうといったお好み焼きの有...

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これぞ大阪の焼きそばの味!「三晃ウスターソース」

地味に長いスパンで続いている、我が家の関西地ソースめぐり。 今回はウスターソースの在庫が切れたので、前にとんかつソースを買ってお気に入りにだった、大阪市港区弁天町で作られている、三晃食産のウスタ...

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甘酸っぱい生野区の味「タカワお好み焼きソース」

毎度、違うブランドの地ソースを家庭用に購入するのが密かな趣味だったりする私。 とは言え、そんな頻繁にソースを使っているわけではないので、ほぼ半年以上のスパンではあまり取っ替え引っ替えとは言えませ...

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三晃とんかつソース

現在使用している、ヘルメスのとんかつソースの残りが少なくなって来たので、生野区の御幸通商店街西側にある、地ソースを豊富に置いてあるニシノ酒店で購入して来ました。 ヘルメスソースはウスター...

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ヒシ梅タマリソース

前回購入した大黒フルーツソースが切れてしまったので、また新しいとんかつソースを購入しました。 フルーツソースは甘くて子供らにはとても好評だったんですが、大人にはちと物足らないし、同じものを続けて...

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大黒フルーツソース

先日、家で焼きそばを作ろうとした時にとんかつソースが切れている事に気付き、そういや前から買わないといけないと思っていたんだけどなあと焦ってスーパーまで買いに行きました。 今まで使った中では、ヘル...

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太陽食品工業のウスターソース

かなり前のグルコバで、参加者の方からいただいたソースの封を、ようやく開けることにしました。 私自身、地ソースが好きで今までいろいろ買っていたりするのですが、ソースってお好み焼きや焼きそばでも作らないと...

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尼崎の地ソース「ワンダフルソース」

グルコバの開催でお世話になっている阪神尼崎の商店街。 その中の三和本通商店街に、尼崎の地場物産を販売している「MiA(メイドイン尼崎)ショップ」というお店があり、そこで売っているワンダフルソースという...

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ニシノ酒店@御幸森商店街でホシツルソース

現在は正式に「生野コリアタウン」という名称になってしまった御幸森商店街を訪れる時の、もう一つの楽しみが商店街のすぐ東側にあるニシノ酒店を訪れる事です。 イタリアワインに造詣が深い事でも知られているお...

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ヘルメスソースのウスターソース

この間、インド料理食事会用の青唐辛子を買い付けに御幸森商店街のコリアタウンまで出向いた時に、青唐辛子だけ買うのも寂しいものがあったので(笑)、商店街の東の外れにあるニシノ酒店さんでヘルメスのウスター...

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長田のお好み焼きと「ばらソース」

先日、神戸ユニバー競技場に行く途中で、神戸のお好み焼きのメッカ、長田に行ってまいりました。 改めて長田のお好み焼き、いわゆる「長田焼き」を食べてみると、大阪のものとはかなり異なったタイプのものだという...

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グルコバ62はスリランカ!

きのうはスリランカ料理がテーマのグルコバでした。 ナスやかぼちゃなど、

「ニューライト」@難波アメリカ村のCランチ、ミートスパ

今年の夏はあまりに猛暑で、やっと昼休みに難波まで出られるようになったの

ど真ん中正統派、博多長浜ラーメン「名島亭」@阪急百貨店九州物産大会

今週の水曜日から、梅田の阪急百貨店で行われている「秋の九州物産大会」。

もう回転寿司で浮気は出来ません「元禄寿司」@難波千日前

この日は、うっかりキーボードに飲み物をこぼしてしまって特定にキーが効か

崎陽軒、551の蓬莱、東西シューマイ対決!

先日、横浜方面へ出張に行った時、帰りのお約束として崎陽軒のシウマイを買

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