*

吉野家の豚丼コチュジャン風味

スポンサードリンク

今日は台風で当然どこにも遠出は出来ず。
というわけで、「浪花お好み焼き三昧」さんがやってみて良かったという、豚丼にコチュジャンをトッピングする技を試してみる事にしました。
しかし人前で豚丼にコチュジャンをかけるという行為は、ちょっと気恥ずかしいものがありますな。と思いつつも初志貫徹で豚丼にとりあえず控えめにかけてみます。
一口食べてみると、いつもの豚丼の風味は消えうせ、コチュジャンの酸味と辛味がドカンと来ます。さすがコリアン民族、日本人よりはるかに自己主張が激しい(笑)。
これではややきついものがあるので、ピビンパ風にコチュジャンのついた肉をご飯などにまぶしてみると、味が全体に馴染んで少しハーモニーを感じるようになりました。
でも個人的にはやっぱり普通に食べるほうが好きかなあ・・・(笑)

↓よろしければ、応援の2クリックよろしくお願いします。

食べ歩き ブログランキングへ
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
にほんブログ村
スポンサードリンク


吉野家豚丼250円セール

2005/07/21 | ファストフード

ここでは珍しくタイムリーな話題ですが、今日から1週間、吉野家の豚丼250円セールが始まりましたね。他のメニューも50円引きらしいです。 と言うわけで、外がクソ暑かったのもあって近所の吉野家へGO! しかしこの豚丼、牛丼か […]

続きを見る

「とっておきのインド・ベンガル料理」復刊キャンペーン

関西グルジリでもおなじみのメンバーが絶賛するこの本、私も是非読んでみたいのでキャンペーンに参加です。 復刊ドットコムに一旦登録(無料)してリクエストしないといけないのが少し面倒ですが、ぜひとも皆様のご協力をお願いします。 […]

続きを見る

名古屋の手羽先食べ比べ

2005/07/19 | 未分類

名古屋グルメ第2弾は手羽先です。と来ると次は味噌カツか味噌煮こみうどんかとなるんでしょうが、今回の旅は1泊だけだったのでレポートはこれで終わり(笑)。 とは言え、味噌シリーズは未食というわけではなくて、叶や矢場とん、山本 […]

続きを見る

「あつた蓬莱軒」のひつまぶし

2005/07/15 | 未分類

先日はサッカー観戦兼息抜きで名古屋へと赴いていました。と言っても一泊だけだったので愛知万博には行きませんでしたが。 ともかく名古屋へ行くなら名古屋グルメを楽しまない手は無いわけで、まず訪れたのが鰻の「ひつまぶし」で有名な […]

続きを見る

立呑み処・なかを

つい昨日に本サイトに情報をアップした店ですが、最近では久々に衝撃を受けた立ち飲み店ですね。 ぶっちゃけ、グルメガイドのサイトを開いてからあちこち新規開拓に走り回ってはいるのですが、やはりネットを始めとするいろんな情報から […]

続きを見る

「しゃんらん」の中華風カツ飯

ここは、Googleで中華風カツ丼について検索した時に見つけた店です。検索結果では残念ながら、ここ以外では大阪じゃないところしかありませんでした。つまりここが大阪の中華カツ丼最後の希望というわけです(笑)。 そういう一縷 […]

続きを見る

たまにはBlogネタ

2005/07/07 | Blog

このBlogは、とあるレンタルサーバー屋で独自ドメインを取り、その上にMovable Type(MT)というBlogツールをインストールして書いているのですが、最近このMTをバージョンアップしようとしてアップデートインス […]

続きを見る

「珉龍・古川橋店」の中華風カツ丼

2005/07/04 | 中華

最近は悪天候や身内の健康問題のバタバタであまり店の新規開拓が出来ず、今週の本サイトの更新は延期する事にしました。万が一、楽しみにしていた方がおられたら申し訳ありません。 そんな中、前回のエントリーで、keitさんから古川 […]

続きを見る

立ち飲み「まつ」

鶴橋駅西側の老舗「源氏」のすぐ横に出来た立ち飲み屋。 串カツ1本70円という看板に惹かれて入ってみたのですが、さすがに新しいだけあって、カウンターのみの店内ながら清潔感があります。 しかし、酒の値段を見るとビール大瓶が5 […]

続きを見る

「天秀」と「楊」の中華カツ丼

2005/06/27 | 中華

私が個人的に気に入っているメニューの一つに、「中華カツ丼」というものがあります。 これは、中華丼や天津飯のように盛られたご飯の上に、とんかつを載せて上から卵が溶きいれられたアツアツの餡がかかっているもので、B級の王道であ […]

続きを見る

立ち飲み(立ち呑み)ブーム一考

2005/06/22 | Blog

なにやら世間では立ち飲み(最近のトレンドでは立ち呑みと書くのかな?(笑))がいつの間にかブームになってるようですね。 東京では恵比寿あたりが流行の中心地になっているようで、それもこじゃれた感じの女性でも抵抗なく立ち寄れる […]

続きを見る

上海リル

2005/06/20 | 中華

ここは京阪天満橋駅の西側に新しくオープンした現代中国料理を売りにした店で、前を通りかかったら日替わりメニューのランチが600円と書いてあったので行ってみました。 店の面積自体は狭いのですが、3階までフロアがあって結構客数 […]

続きを見る

宗家一条流がんこラーメン十八代目 その4

「またがんこか!」 ととりあえずセルフツッコミをしておいて(笑)、今回は塩20の唐辛子油を試す事に。 やはり塩20だと、ほとんど塩加減は普通のラーメンと同じレベルになりますね。メンマの味わいや香り、スープのダシの出具合も […]

続きを見る

大名そばの「うまいそば」

実に不思議な光景です。 船場センタービルの地下、それも堺筋本町に近いところというおよそ観光客が寄り付かない場所、そこの何の変哲も無い大バコのそば屋が昼時には常時満員状態、そして次々に客が回転しているのです。 当然、そば屋 […]

続きを見る

スポンサードリンク

豊中にオープンしたインドスパイス専門店「VISHWAS(ビスワス)」@服部天神」

以前から風の便りに噂を聞いていて、最近では読者さんよりメールでも情報を

ウルフギャング・ステーキハウス・バーガーマンス「クラシックバーガー」

あのウルフギャング・ステーキハウスで、ハンバーガーメニューが割引になる

松屋の創業祭、牛カルビ定食がワンコイン!

既に終了してしまった話で申し訳ないですが、6/20まで松屋は「創業祭」

【現在満席】2017/7/23(日)開催 南インド料理食事会「グルコバ55」募集開始!

夏といえば、ビリヤニのグルコバ! 最近では専門店も出来るぐらいに、ビリ

小さいけれど実力は巨人の洋食店「プリモぐりる」@神戸元町

摩耶山リュックサックマーケットからの帰りは、いつも北野スパイストライア

→もっと見る


PAGE TOP ↑