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フスマにかけろ 中崎壱丁 中崎商店會1-5-18号　【中崎町 / 大阪市北部】

好み：B+　　
住所：大阪府大阪市北区中崎1-6-18 【MAP】
電話：06-6371-3456
営業時間：11：30-14：30（土日祝15：00）　18：45-23：00（金土祝前日24：00）無休
定休日：無休

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地下鉄中崎町駅から天満方向へと伸びる天五中崎通商店街の西端に位置する、やたらと店名が長いラーメン店。
レギュラーメニューは醤油と塩の2種類で、旨味醤油は鶏ガラと魚のアラ焼干し、あさり等で取られたまろやかな醤油味で、多めの油が浮かんでコクを出している。塩はより魚介と貝の重層的な味わいが際立ち、揚げネギの香りも味を引き立てている。卓上にはスポイトで入れるエビ油が置かれているが、塩のほうが相性が良いように思う。
サイドメニューはトッピングが数種類と、ロースト豚丼やメンマ飯などがあり、ランチタイムはライスがセルフサービス（募金制）で、卓上にはサンマの粉末ふりかけが置いてあってかけ放題になっている。
（15/02/06 更新）