麺家じゃんぷ亭
[G ]
好み:B+ 【南森町・大阪天満宮 / 大阪キタ】
住所:大阪府大阪市北区天神橋3-1-4 MAP
電話:06-6354-3221
営業時間:11:00-21:00
定休日:日曜日
http://www.jumptei.com/
一番人気の味噌を始め、醤油や梅塩、夏には冷やしラーメンと狭い店内の割には幅広いバリエーションを持つ旭川ラーメンの店。
麺は旭川から直送されたちぢれ麺を使い、巻きチャーシューを始めとする具やスープにもかなり味のメリハリが利いていて香ばしく、関西ではかなり珍しいタイプのラーメンと言える。味噌ラーメンが有名だが、旨みをガツンと利かせた「うしおだししょうゆラーメン」が個人的な一押し。値段が全体的に高めなのと、丼に入るスープの量が少なめで、せっかくの麺が固まった感じになってしまうのが残念な部分だが、これだけのレベルのラーメンが南森町エリアで食べられるのは貴重だ。
(06/08/15 更新)
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