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鶴麺（つるめん）　【今福鶴見 / 大阪市北東部】

好み：B　　
住所：大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9 【MAP】
電話：06-6939-2126
営業時間：11：30-15：00　18：00-25：30
定休日：水曜

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今福鶴見の交差点を北に上がり、花博道路が延びるちょうど手前にある小ぢんまりとしたラーメン店。
値段はノーマルのラーメンが700円からと高めだが、魚介がバランスよくブレンドされたあっさりスープで、シコシコの細麺や2種類入った分厚い目のチャーシューなど、味に派手さは無いが素材の良さと丁寧な作りが感じられてしみじみとおいしい。塩と醤油が揃っているつけ麺のほうは、両方ともタレの酸味が強めだけど、魚介ダシのふくよかな旨みが利いているので厭味の無い仕上がりになっている。
コッテリ派向けには、あつもりの麺にどて焼きとニンニクを載せた「どてそば」（950円）があるが、味は全く想像通りの味で驚きがないのでCP的にはあまり薦められないかな。他には豚あえめしや卵かけご飯といったサイドメニューも人気だ。
（09/05/20 更新）