弥七中津-ラーメン（大阪）

弥七　 []

好み：B+ 【中津 / 大阪キタ】
住所：大阪府大阪市北区豊崎3-4-8 MAP
電話：06-6373-0035
営業時間：11：00-16：00
定休日：土日祝
http://www.noodle.co.jp/
東京で人気ラーメン店を開いていた店主が、地元の大阪に移転して来たという噂の店。
醤油ラーメン650円は、鶏と魚介のダシが合わさった、ゼラチンたっぷりでクリーミーさを感じる独特なもの。麺は関西にしては珍しく、腰とツルツル感が強くてうまい。ラーメン自体は独自性があって完成度が高いのだが、具がチャーシュー一枚と半熟味玉半個に玉ねぎのみじん切り、そして上に盛られた白髪ネギのみと値段の割に少し寂しい感じ。ただ、刻みチャーシューがのったへた飯は280円という値段の割に肉のボリュームがあってお得感がある。
再訪：メニューにつけ麺が加わったと聞いて試してみた。ノーマルのラーメンに感じた淡白な部分があまり無くて好感度アップ。値段はさらにアップするが、麺のボリュームと角切りにしたチャーシューのパンチで値段差以上の価値を感じる一品だ。
(2004年以前のデータ)

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