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鶴橋の定番、うなぎ「川徳」

鶴橋の定番、うなぎ「川徳」

私にとって、鶴橋での買い物の定番と言えば、まず1、2を争うのがこちら鰻の川徳さん。すしぎんの待ち時間の間に、家族用にゲットしました。

年末特需の合間とあってか店はいつもより雑然とした感じで、午前中の嵐が過ぎ去った後という状態ですな。でも鰻は無事残っておりました。

この長さ30cmの特大サイズで、値段はおよそ1400円。
サイズだけなら中国産の鰻でもそれぐらいのものを見ることがありますが、こちらの鰻は厚みが1cm近くもあり、切り身を箸で挟んだときに感じる重みがまるで違います。
普通の鰻なら、ご飯に乗せるときは鰻の背骨に対して直角に切って並べるのでしょうが、このサイズではそれをまた背骨のところで縦に切らないとうまくどんぶりに収まってくれません(笑)。
1匹で十分家族3人分のうなぎがまかなえるのですから、この値段はかえって下手なスーパーの国産鰻よりも安いぐらいですよね。
味はもちろん脂が乗っていて臭みも無く、いつも通りのおいしさでした!
川徳
住所:大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-14
電話:06-6712-2115
営業時間:5:00-13:00
定休日:日祝・水曜

[map:大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-14]

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