大阪・関西のB級グルメガイド

堺筋本町の異空間ピザバー「Bridges」

堺筋本町の異空間ピザバー「Bridges」

今年の春ぐらいに堺筋本町近くの東横堀川沿いを通りがかったら、手書きの看板と豆電球の装飾という、バリ島やカトマンズにありそうなヒッピー風飲み屋が忽然と現れてビックリしました。
店は夏場でもクーラーをかけずに工場扇がブンブン回るオープンエアーで、こういう雰囲気の店が大好きな西洋人が夜な夜な集まってはビールを空けて行ってます。
料理はつまみ類もあるのですが、メインと呼べるものはトッピングシステムのピザで、今時流行りのナポリ風ではない、オーブンで焼くオーソドックスなアメリカンスタイルです。

でも、外国人マスターによって丁寧に生地が伸ばされて焼かれたピザ(800円~)は、意外と薄手のクラストで、チーズがどっさり載っていてビールのアテに抜群。店が暗いので写真が上手く取れなくてあまり美味しそうに見えなくて申し訳ないですが・・・
サイズは直径が25cmぐらいあるので2人で分けてちょうどいいぐらいのボリュームがあります。
ピザとビールでワイワイやりながら、酔っ払った外人と仲良くコミュニケーションを取るのも楽しいですよ!
詳しい感想・情報は「大阪・関西のB級グルメガイド 最近の更新店」で!
>>https://gourmet.gazfootball.com/recent.html

ブリッジズ (居酒屋 / 堺筋本町駅、谷町四丁目駅、本町駅)

夜総合点★★★☆☆ 3.0


 

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