大阪・関西のB級グルメガイド

久々の剛麺ぶっかけうどんを堪能!「穂乃香」@阪神尼崎

久々の剛麺ぶっかけうどんを堪能!「穂乃香」@阪神尼崎

やたらと豪華でお高い讃岐風うどんが席巻している関西にあって、本場レベルのコストパフォーマンスを実現している稀有な店、尼崎の「穂乃香」さん。

もちろん私も大のお気に入りなのですが、待ち時間が読めないし、下の子は柔らかいうどんのほうが好きなので、グルコバの行き帰りにはなかなか寄れないでいたんですよね。

しかし今回は子供を連れて来なかったので、久々に寄ってから会場へ向かうことにしました。

来店の時間はまだ11時前ぐらいだったのですが、既に10人ぐらいの待ち客がいる相変わらずの超人気。これを予想して時間の余裕を見てきて良かったです。

待ってる間に腹が減って、肉ぶっかけを頼もうかと思ったのですが、ここはもともとの麺量が多いため、舌が鈍ってグルコバに差し支えがあるとマズイので、ノーマルの冷ぶっかけにしてみました。

豊富な天ぷら類も、何とか心を鬼にして我慢、我慢・・・

茹でたてを水で締めたうどんは太麺の剛麺で、ガシッとした歯ごたえで口の中で暴れます。出汁はあくまで讃岐風の辛口イリコだし。

あらかじめ小皿に取っておいた天かすとネギをぶっかけ、レモンを絞ってワッシャワッシャといただきます。

うん、やっぱりここのうどんは格別ですな! 今度から子供と一緒に来ても、何とか説得して穂乃香さんに来るように仕向けてみますかね(笑)。どうもご馳走様!

本格さぬきうどん 穂乃香

関連ランキング:うどん | 尼崎駅(阪神)出屋敷駅


 

いいね!と思ったら、↓クリックをお願いします!