元青楓グリルのシェフが作る本格ビーフシチュー「洋食やまかわ」@瓢箪山

十年ちょっと前ぐらいに閉店してしまった、土佐堀にあった洋食の老舗「青楓グリル」の元料理長が、瓢箪山で「洋食やまかわ」というお店をやっているという噂はかなり前から聞いていました。 しかし場所が大阪の東端、生駒山の麓に位置する瓢箪山、駐車場も無いとなると、そのためだけに行くモチベーションがなかなか沸かず、すっかりほったらかしになっておりました。 先日たまたま、コロナワクチンの接種が出来る医院を若江岩田 … 続きを読む 元青楓グリルのシェフが作る本格ビーフシチュー「洋食やまかわ」@瓢箪山