「魚介郷土料理 たこふね」@今福鶴見 富山海老がてんこ盛り、好きなだけアテを注文三昧

大阪市
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店主が厳選した珍しい魚介類を格安でいただける珠玉の居酒屋、たこふねさん。

いつもは1人でふらっと来るので、せいぜい2~3品しか頼めずいつも悔しい思いをしていたのですが、今回はいつものishさんえて吉さんと3人での飲み会なので、好きなだけ注文できますな!

今回のメニューはこんなラインナップ。少ないと1人前しか無かったりするので、優先順位をつけて頼みたいものは最初にオーダーしないといけません。

眼仁奈(めじな)の塩たたき(500円)は、あら塩の粒とメジナのしっとり感が良いコントラスト。

さっぱりとした似鯨(にたくじら)の舌の塩茹で。おでんなんかで食べるとむちゃ高いサエズリがたったの500円。

ものすごく甘くて新鮮な生富山海老。こんだけ積み上がってこれも500円!(@_@;)

凄く脂が乗った、子持ちの宗八鰈焼き(500円)。

ここで肉ものを1つ、じっくりと焼かれた豚背骨焼き(300円)。

塩と水だけでシンプルに煮上げる、素朴な味わいの真鰯の塩炒り(300円)。

箸休めに白菜の漬物(200円)。これが甘くてシャキシャキ、意外な旨さ。

どっさり入ったヨコワの刺し身(500円)は程よい脂の乗りで美味しい。

じゅわっと脂が染み出るハマチの塩焼き(500円)。

締めには鴨おこわと、酒盗と青海苔の焼きおにぎり(各300円)。ご飯物だけど、酒が進む良いアテでした。

こんだけたらふくアテを食べて、ビールと日本酒を好きなだけ飲んで1人4000円。ベルギーやフランスの物価を考えると、信じられないぐらい安すぎますなあ。どうもご馳走様!

二回目の「魚介郷土料理 たこふね」もやっぱりすごかった(大阪・今福鶴見)
しょっちゅう行ってるこばやしさんにお願いして、僕にとっては2回目の「たこふね」に行く機会を作ってもらいました。 とは言っても電話不可・予約不可のお店なので、こばやしさんとえて吉さんのスケジュールを調整して、当日開店即飛び込み。なのでまだ暖簾...

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