大阪・関西のB級グルメガイド

大阪市西淀川区

大阪では珍しい乳化スープの二郎系「まる氣」@塚本

  • 2019.04.16

この店がオープンしたのは今からちょうど2年前で、その情報を聞いて割とすぐに訪問したのですが、失礼を承知で言うと「いつまでもつかな」なんて思っていました。 既に大阪では二郎系というだけでは目新しさがありませんし、ネットの検索避けでもしてるのかのような旧字体の店名。店内は小奇麗ですが、外はお世辞にも入りやすいとは言えない雰囲気。 ラーメンも値段の割に豚の大きさが小さく、味は美味しいけどこれといった売り […]

とろみ系二郎インスパイア「らーめん まる氣」@塚本

  • 2017.05.23

大阪中心街の二郎系ラーメンは、最近は閉店も開店も無く、すっかり下火で落ち着いた状態になってしまいましたが、池田市や豊中市など、今までは二郎系が無かったエリアに出店の知らせが聞こえています。 その中でも、まだアクセスがしやすそうだったJR塚本駅の高架下にオープンした、「らーめん まる氣」という店に行ってみました。 店は変形のコの字カウンターで、黒を基調としていてまずまずオシャレ。ヤサイ、アブラ、カラ […]

完成度高し!「桐麺」@神崎川の鶏麺みそラーメン

  • 2017.03.28

土曜日は、グルコバで出す予定のマトンカレー用の骨付き肉を買いに、大和田にある大阪ハラールフードまでサイクリング。 ランチは、その向かいにある大阪ハラールレストランで食べようかなと思っていたのですが、どうせ翌日はまたスパイスまみれになるので、宿題になっていたラーメンを食べることにしました。 それが、神崎川にある「桐麺」さん。ラーメンJETで修行された方がやっているらしく、非常に評判が高くてずっと行き […]