大阪・関西のB級グルメガイド

高槻市

食べて応援「麺厨房 華燕」@高槻のニンニクブラックラーメンとチャーハンAセット

  • 2020.05.23

先日、汁なし担々麺を食べて感銘を受けた、高槻の「麺厨房 華燕」さん。 その時に食べなかったチャーハンがやっぱり気になってしまい、今回は車でドライブ。オーダーは担々麺ではなくて「ニンニクブラックラーメン」を頼んでみました。 ニンニクブラックラーメンは、酸味のある濃口醤油鶏ガラスープに、背脂、ニンニク、玉ねぎのみじん切りが浮かび、ニラ、キャベツ、豚バラの薄切りを炒めたものが乗っかっています。麺は担々麺 […]

食べて応援ポタリング「彩色ラーメン きんせい総本家 夢風」@高槻

  • 2020.05.15

土曜日に、「麺厨房 華燕」までポタリングした時、どちらに行こうか最後まで迷っていたのが「彩色ラーメン きんせい総本家 夢風」さん。 大阪でいくつもの店舗を構えるきんせいグループの総本山であり、「ラーメン人生JET」や「JUNK STORY」といった人気店が修行先でもあります。 店の営業日はわずかに土日のみという事で、連日で高槻に行くのはさすがにしんどいかなとは思ったのですが、やっぱりどうしても気に […]

食べて応援ポタリング「麺厨房 華燕」@高槻の汁なし担々麺

  • 2020.05.13

この日はGW中という事で長めのポタリング。茨木を通り越して高槻までやって来ました。 目的地は「麺厨房 華燕」さん。以前から高槻のラーメン一番人気を誇って来たお店ですが、なかなかそこまで行く機会が無くて、何年かぶりの宿題を解消しに行ったというわけです。 場所は阪急富田駅から南東へ行った、阪急オアシスがある小さなショッピングモールに一角にあります。後から気づいたのですが、モールには駐車場があって食事を […]