大阪・関西のB級グルメガイド

「梨花食堂」と「らーめん朋」

  • 2006.07.26

今回の更新はこの2軒です。 梨花食堂は、最近出来たっぽいカレースタンドで、天満駅からすぐ近くという利便性が特徴です。 ここの売りはやはり食べ放題のサラダ。それも、おざなりのキャベツ千切りとかじゃなくて、レタスを中心とした数種類の葉ものが組み合わさった本格的なものです。ドレッシングも3種類あって、女性には大変嬉しいサービスであると言えるでしょう。 キャマラードさんからの情報によれば、ここの主人はイン […]

蒙古タンメン中本の冷やし味噌

  • 2006.07.18

毎度おなじみの東京出張でのラーメン店めぐり。今回は、これも関西では食べる事が出来ない、激辛ラーメンで有名な「蒙古タンメン中本」の目黒店に行ってみました。 辛いものは好きだけれど弱いという辛さマゾ体質の私としては、いろんな辛さがあるメニューの中でどれを選ぼうかと散々迷ったのですが、中途半端なものを食べたのでは中本に行く意味が無いと思って、中でも最も辛いと言われる「冷やし味噌ラーメン」を選びました。 […]

Rajasthan2(ラージャスターン2)

  • 2006.07.11

前々回書いたプロジェクトですが、もったいぶった割には諸事情によりあっけなくボツ(笑)。 と言うわけで通常の食事生活に戻ってますが、暑さと湿気でバテ気味でなかなか遠くの店に行けません・・・ そんな中、仕事でよくおつきあいさせていただいている取引先の方がカレー好きで、いつもは近所の得正のカレーうどんなんかを食べに行ってたりしたのですが、今回は趣向を買えて、中崎町に本店を持つスリランカ料理店「Rajas […]

「交来」と「ランチBOX」

  • 2006.07.06

新規開拓が滞ってると書いていながらも、何とかかんとか2軒更新(笑)。 ランチBOXはブログでの情報提供を受けて訪れてみたのですが、何度も大阪駅前ビルに食事しに来ていながら、なんでこんないい店に今まで気付かなかったんだと悔しく思ったぐらいのCPの高さでした。 まあ、普通に歩いていたら食事時でさえスルーしてしまいそうな地味な店構えなので、仕方ないっちゃあ仕方ないのですがね(笑)。 ここの良いところは、 […]

粉もん

  • 2006.07.03

現在、とあるプロジェクト(?)が動き始めているために、粉もんの店に訪れる機会が増えております。 でも、その情報はプロジェクトのために取っておく必要があるので、今はアップできないのが悲しいところです。 一応、粉もん以外の店も梅雨の合間に訪れてはいるのですが、なかなか新規開拓までやる余裕が無いのが現状です・・・ てな感じでまたも更新遅延の言い訳になってしまいましたが、焦っても仕方ないのでマイペースでや […]

ムングダル・カレーとチキン・ティッカ、オクラのポリヤル

  • 2006.06.26

日曜に行った教室の内容です。メニューはムングダル・カレーとチキン・ティッカ、オクラのポリヤル、グリーン・チャットニー、そしてチャパティとバスマティ・ライスです。 チキン・ティッカにはアムチュール(マンゴーパウダー)とカスリメティを使ってみました。なかなか良い感じで雑味が加わったように思います。 今回は、グルハギに参加されていた方が友達と一緒にいらっしゃいました。カレーリーフもフレッシュじゃないし、 […]

王子飯店

  • 2006.06.20

動物園に行ったついでにラーメン360円という安さにつられて寄った店です(笑)。 これが実に大当たりで、ラーメンは安い割にすっきりとしたダシがうまく、470円の中華丼風の味付けがしてある肉飯も、実にボリュームがたっぷりで良かったです。 酢豚と海老天がセットになっていて、てんこ盛りの丼ご飯が付いている630円の中華ランチもおいしそうでした。 昼時に入りましたがすぐに空き待ちの人が出来るなど、人気もなる […]

「岡室酒店直売所」「とん亭(梅田)」

  • 2006.06.15

今回の更新はこの2軒です。 岡室酒店直売所は、京橋の立ち飲み銀座の看板と言える店で、毎日毎晩本当に多くの客で賑わっているところです。 アテは決して華美じゃありませんが質実で、安くて豊富な品揃えが特徴です。おでんなどがセットでさらに割引になる嬉しいサービスも魅力です。 が、それよりも何よりもここの魅力は店の雰囲気に尽きます。マスターや店のスタッフ、そして常連さんがいつも楽しそうに話と酒のやり取りをし […]

ランプハウス

  • 2006.06.13

ここはハチ、南蛮亭と並び賞される激辛カレーの店。 ルーは、煮詰まってぽってりとした塩気の多いタイプで、ビーフカレーが570円、煮込まれた野菜が入ったシチューカレーが750円、ミニと言うには量の多いサラダが190円プラスで付きます。 以前に訪れた時から見た目は全然変わっていませんが、なんだか辛さのパワーがダウンした気がしますね。それほど多くの汗をかく事無く、普通に食べられてしまいました。そのせいか、 […]

サグ・チキン

  • 2006.06.06

少し時期遅れになりましたが、先月末に行ったカレー教室でのメニューです。 カレーはサグチキン、つまり鶏肉とほうれん草のカレーで、真中がじゃがいものパンチホロン炒め、ゆで卵のチャットマサラがけ、そしてトマトときゅうりのライタ(ヨーグルトサラダ)です。主食はバスマティライスにパパドとしました。 今回教室にいらした方は妊婦さんだったので、辛みはかなり押さえた仕上げにしました。 6月は18、もしくは25日に […]

がんこラーメン十八代目

  • 2006.06.05

久々のがんこです。公式Blogの情報で、唐辛子油が常設になったという話を読んで、無性にがんこが食べたくなって出かけました。 店に入る直前まで塩にしようか醤油にしようか悩んでいたのですが、どうも醤油ラーメンダレの不調らしくて塩のみの営業ということで、メニューの選択は自動的に塩唐辛子油に。 一時期は塩がかなりマイルドになっていたのですが、今は結構塩気がガツンと来る感じになってますね。ノーマルの30でち […]

「わすれな草」「グリルSTEREO」

  • 2006.06.01

今回の新規追加店は、立ち飲みのわすれな草と洋食のグリルSTEREOです。 わすれな草に最初に訪れたのは今からかなり前の事で、それまでは酒屋の一角で営業する角打ちか、労働者向け駅前酒場の2パターンしか無かった大阪の立ち飲み界に、清潔な店内と高質な肴という、現在東京で流行しているようなスタイルを持ち込んだはしりの店で、当時はかなり感心したものでした。 それから萩之茶屋を筆頭に(笑)、様々な店で経験を積 […]

麺屋新座@近鉄上本町店・京都大阪神戸すてきなお店

  • 2006.05.31

今回は、31日まで近鉄上本町店で行われていた催事、「京都大阪神戸すてきなお店」で茶屋として出ていた「麺屋新座」に行って来ました。 麺屋新座は、今ではすっかり京都のラーメン激戦区となった一乗寺に去年の夏から移転オープンした店だそうです。最近はあまり京都に行ってませんが、あのへんも随分変わったんでしょうね。 頼んだのは店の看板の「新座ラーメン」750円。本店の値段からすると100円アップと結構高いお値 […]

天丼 吉兵衛

  • 2006.05.30

グルハギに参加する前に訪れた一軒。 カツ丼の吉兵衛は今や行列が途切れる事の無い超人気店として知られる存在となったが、実は同じ三宮センタープラザ西館にある天丼を出す吉兵衛があるという話を聞いて、にわかに興味を持った次第。 店構えはカウンター5席とこじんまりとしていて、天丼の上には海老2匹と大葉、海苔というシンプルな具、そして店の枯れた感じも「坂町の天丼」を彷彿とさせます。 しかし空手をやっておられる […]

第2回グルハギ

  • 2006.05.29

神戸三ノ宮にあるバー「Der Kiten」で5/27に行われた、Haggie氏主宰の「南インド料理を作って食べる会=グルハギ」で出された料理です。 私の携帯がしょぼいので色が飛んでしまってますが、とりあえずHaggie氏がMixiに上げていた料理のリストを転載しておきます。 ・サンバル(野菜の豆のタマリンド煮込みカレー) ・トマトラッサム(辛酸っぱいスープ) ・ムングダル(豆の煮込み) ・ゴーヤマ […]

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