大阪・関西のB級グルメガイド

スリランカ風スープカレー

  • 2006.04.01

以前に奈良の生駒にあるスリランカ料理店で食べた、ワランダというスープカレーを再現してみました。 ランペはあいにく手元にありませんでしたが、カレーリーフとフェネグリーク、カッタ・サンボールでかなりそれっぽくなったように思います。 4月9日と23日に、このカレーを教える料理教室を、「大阪パン倶楽部の天然酵母パン教室」の一環として行います。 料金は、アルコールなどの飲み物やマサラチャイ、料理に使ったスパ […]

のみ処 点

  • 2006.03.29

大阪で1、2を争う激安ランチ店とくれば、「もとや」かここの「のみ処・点」が筆頭に来るのは異論が無いところでしょうが、もとやが京橋の外れと谷町九丁目、点が谷町四丁目という立地を考えれば、ほんのわずかに点にCPの軍配が上がるように思います。 とりあえず、ここの凄さは「浪花お好み焼き三昧」さんの点日記を見ていただければこんなエントリーなんか見なくても十分なのですが、まあ400円という値段でここほど充実し […]

神戸・北野スパイストライアングル

  • 2006.03.22

久々の更新です。 相変わらず、外食はストップ状態なのですが、たまにカレー作りを人に教えている事情もあって、この前は久々に神戸まで出向いてスパイス類を買い出しに行ってきました。 神戸には、北野エリアにあるムスリムモスクを中心として、インディアン・プロビジョンストア(IPS)とコウベハラルフード、北野グロサリーズという、インド&イスラム系の食材を置いてあるショップが近接していて、私は勝手に「神戸・北野 […]

ふくちぁんラーメン

  • 2006.03.06

東大阪あたりを中心として幅広くチェーン展開を行っているラーメン屋で、とある支店の近くに引っ越した事もあって一度食べてみようと訪れました。 店内は休みの昼時とあって、かなりのお客さんが入っています。これなら、せめてラーメンむさしぐらいの味は期待できるのかなと思って、人気メニューらしいチャンポンを頼んだのですが・・・ スープは業務用然としたシャバシャバスープで、チャンポンの具もいかにも冷凍シーフード、 […]

A-プライスのスパイス

  • 2006.03.02

関西グルジリにも何度か出させていただいているように、私自身、インド料理を食べるのも作るのも大好きで、その割に神戸に比べて大阪はスパイスなどのインド食材を売っているところが無くて苦労していたのですが、意外なところで解決策を見つけてしまいました。 それが、A-プライスという九州を中心に全国に店舗を持つ業務スーパーで、「業務スーパー」と名のつく店は最近あちこちで見かけるようになりましたが、ここほどスパイ […]

蒲生4丁目から鶴見あたり

  • 2006.02.27

前回のヘビーローテーションでも書きましたが、ここ最近は寒くて天満や京橋に訪れる事が多くなりがちで、ちょっとこれではあんまり新規開拓も出来ないなあと思ったので、そこから少し離れた蒲生4丁目や鶴見あたりの居酒屋を攻めてみたのですが、正直がっかりな結果となってしまいました。 蒲生4丁目では交差点の西にある渋そうな外観の居酒屋に、鶴見では酒屋の横にあるこじんまりとした飲み屋に行ったのですが、どちらも天満や […]

「得一」扇町店

  • 2006.02.24

当サイトでも一押ししている、土居・千林・緑橋に店を構える激安立ち飲み店「得一」が、あの立ち飲み激戦区としてつとに名高い天満エリアに出店との噂を聞いて行って見ました。 と言っても場所は扇町公園の南側で、天満駅北側の密集地からはやや離れています。客入りは早くも大賑わいの様相ですが、場所柄と得一らしくない(笑)すっきりした店内の雰囲気もあってか、女性の姿もちらほら見かけます。 メニューは、他の得一よりも […]

ウイグル風羊肉の串焼き「カワプ」

  • 2006.02.20

京橋の京阪モールではジンギスカン用の厚めの生ラム肉を売っていて、以前ジンギスカンにして食べた時は新鮮でおいしかったので、中国の西域、ウルムチで食べて非常に感銘を受けた、羊肉の串焼き「カワプ」を再現してみる事にしました。 カワプは中東ではケバブ、中国ではカオヤンロウと呼ばれている料理で、アジアからアフリカにまで広まっている非常にポピュラーな料理で、私もいろいろな国で食べましたが、このウイグル族が作る […]

うさぎや

  • 2006.02.17

グアム帰りの風邪が長引いてしまい、遠出をする気力もガッツリ食べる食欲も無くて、会社の近所をぶらついていて、そういやここは何度も前を通っていたけどまだ行ってなかったっけと思って入ってみたうどん店です。店の中は年配客を中心に結構な賑わいです。 うどんの値段は500円から、どんぶりものの値段は700円台中心と、B級人間にとってはかなりお高めな価格帯ですが、その中からまだ割安感がある親子丼とミニうどんのセ […]

ラッキーガーデン

  • 2006.02.14

生駒山の中腹にあるスリランカ料理店に車で行ってきました。 しかし中腹とは言っても、とんでもない裏山の急な坂道を延々と登ったところにあって、一応公式サイトに地図は載っているのですが、山道の入口のインター付近からはまるで参考になりませんでした(笑)。夜に訪れる人はカーナビが無いとかなり厳しいんじゃないですかね。 店はまさに田舎の一軒家という感じで、ガラス張りのテラスもあってかなりいい感じです。サイトに […]

辛激屋(しげきや)

  • 2006.02.10

東急ハンズの東側、長堀通りの一つ北の道に、新しいカレー屋さんが出来ていました。「辛激屋」と書いて「しげきや」と読ませるようです。 メニューは、700円で欧風のビーフカレー、インド風のチキンカレー、そしてドライカレーがベースにあって、具やスパイシー度でいくつかバリエーションがあります。まずは、その中から激辛の「チキン黒カレー」を。 作り方を見ていると、カレーソースを鍋に入れてあらかじめ煮てあるチキン […]

ラーメン英・RAMENMAN

  • 2006.02.07

最近は天気が悪いのと風邪を引いたのとで、ランチも全く遠出をしていません・・・(涙) と言うわけで、ここも仕事場の近所に最近出来たラーメン屋です。どうやら、天王寺にあるラーメン英の支店のようですね。天王寺の店に直接行った事は無いのですが、サイトの写真の見た目が全く一緒です(笑)。 まあラーメン自体はシャバシャバ豚骨スープにもやし、ネギがたっぷり入ったどうって事無い代物なんですが、チャーシューはトロリ […]

グアムB級?グルメ

  • 2006.02.03

前回書いた旅行の行き先はグアムでした。まあちょっとした骨休みですよね。と言っても実際は、現地でうっかりしてて膝をしこたまぶつけてしまって骨は悲鳴をあげてしまったわけですが。しかも帰ってから風邪まで引いてしまったし、まさに気分転換だけって感じでした(笑)。 でもグアム自体は大変いいところでしたよ。町の規模も小さいですし、飛行機の時間も短くて時差も無いので短期の旅行ならこれほど便利なところはありません […]

酒の奥田

  • 2006.01.30

昨日までちょっとした旅行に行っていまして、まあその時のグルメ話についてはまた後日に書こうと思っているのですが、帰ってきて本サイトの携帯版を見ていたら、やたらとアクセスが増えていて何が起こったのかと思ったら、なんと勝谷誠彦さんの日記に天満の立ち飲み店である「酒の奥田」の紹介文が晒されていたようですね。 どうせならPCサイトの方にリンクを張って欲しかったのですが(笑)、書いていただいただけでもありがた […]

らうめん割烹・吉宗

  • 2006.01.23

先日、会社の近くに最近出来たっぽい「らうめん割烹・吉宗」というラーメン屋に行ってきました。店の中は結構人で賑わっていたので、ちょっと期待はしたのですが・・・ メニューを見ると、ラーメンは醤油豚骨のノーマルで700円と言うかなり強気な値付け。とは言え、ここまで来て食べないわけにもいかないので、思い切ってハーフサイズのチャーシュー丼がついた徳川セット(850円)を頼みました。 スープを飲んでみると、あ […]

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