大阪・関西のB級グルメガイド

イギリスパブ事情

  • 2004.11.09

現在でもイギリスの食文化の中心はやはりパブを置いて他にありません。 しかし、そのパブでも街の中心にあるようなところでは、やはり女性主導文化の影響が出てきているようです。その大きな一つは、パブフードの充実ですね。 昔でも、地方の一軒家でやっているようなパブではレストランを兼ねていたところは多かったのですが、都市部のパブではだいたい男どもが立ってビール、たまにスコッチを飲むばかりでありました。 しかし […]

イギリスのイタリア化

  • 2004.11.05

日本でも今や雨後の竹の子のように、街中にうじゃうじゃ湧き出しているスターバックスですが、それはイギリスでも例外ではありません。さらに、スタバに加えてCOSTAなどといったエスプレッソを飲ませる店までもが、そこら中に出来ていたのは驚きました。 まあエスプレッソとは言っても、イギリスのものはイタリアほど小さなカップじゃないでちょっと安心(?)しましたが、昔サンドイッチとミルクティーを買って食べた、Ea […]

イギリスB級食事情

  • 2004.11.05

しばらくのご無沙汰でした。 サッカーのほうのサイトには既に報告済みなのですが、先週は一週間ほどイギリス(サッカー人的にはイングランド)へ出張してきました。 イギリスは、せいぜいビールの値段ぐらいが日本と同じか少し安いぐらいで、あとはおおよそ日本の物価の倍ぐらいと考えてもらえばいいほど物価が高かったです。何しろ、ハンバーガーなどのファストフード店であっても、ひととおりのセットなんか頼むと軽く1000 […]

「グリル風車」の思い出

  • 2004.10.22

本サイトの洋食部門をご覧になれば分かるとおり、味にAランクを付けている洋食の店はまだありません。 いや、もちろんBランク以上を付けているような店はどこもおいしいんですよ。でも、感動するというところまではなかなか行かないんですよね。まあ、市販のトンカツソースをかければ済むとんかつ屋とは違って、そこからさらに手間のかかるドミグラスソースやブイヨンなどを用意しなければならない洋食屋で、1食1000円以下 […]

KALUTARA

  • 2004.10.18

今日の昼は、「関西カレー三昧」管理人のK1郎さんの会社まで、グルジリで忘れた椅子を取りに行って来ました。K1郎さん、わざわざありがとうございました。 ついでに、グルジリにもマスターが参加されていた「KALUTARA」で一緒に食事。日替わりのきのこカレーとチキンカレーを合わせたものをいただきました。 KALUTARAには前にも一度訪れた事があったのですが、その時と印象はほとんど変わらず、実に穏やかで […]

第4回関西グルジリ

  • 2004.10.12

11日に千里公民館で行われた、N-jiriさん主催の「関西グルジリ-南インド料理を楽しむ会」に参加してきました。 こちらがティファン、そしてこちらがミールスの映像です(うまから手帖より) 今回は、メインシェフのN-jiriさんが来られないという事で、「関西カレー三昧」管理人兼グルジリ関西部長であるK1郎さんや、スーシェフのHaggieさんが中心になって調理を行ったのですが、何種類もあるカレーやワダ […]

普段着のお好み焼き

  • 2004.10.06

大阪のお好み焼き屋には、千房やゆかりなどといった繁華街にあるチェーン店と、普通の家を改造したような家族経営の小さな店といった、2パターンの形に大きく分けられます。 後者のタイプは、大阪の下町に行けば、それこそイギリスのパブ並に「お好み焼き」と書かれたのれんが下がっている民家をたくさん見かける事が出来ます。 中身もある意味パブと同じで、どの店もだいたい豚・イカ・海老の具とお好み焼きと焼きそばを組み合 […]

やきにく萬野

  • 2004.09.29

大阪、しかも鶴橋界隈と言えば「焼肉のメッカ」として知られるところなんですが、当然コリアンの方たちが経営している店が多く、残念ながらそういう店はおいしくてもあまり愛想が良くなかったりする事が多いんですよね。 本サイトではサービスの項目は全く評価の点数に反映されていないのですが、やはりB級マニアではない普通の人には無視できない項目であるのも確かです。 「やきにく萬野」が優れているところは、その狭い意味 […]

Yahoo!に掲載されました!

  • 2004.09.25

http://dir.yahoo.co.jp/Regional/Japanese_Regions/Kinki/Osaka/Cities/Osaka/Society_and_Culture/Guides/?frc=dsrp_jp0013 サッカーの本サイトは確か2度目ぐらいの申請で載る事が出来たんですが、グルメの方は5度目か6度目ぐらい申請したので結構苦労しましたね。 なんか巷ではAdsense広告 […]

インデアンカレー

  • 2004.09.22

名店ばかりを書いているとすぐにネタが無くなってしまいそうなので、結構巷で評判が高かったりするんだけど、叩く気にならないまでも、本サイトにあまり載せる気にはならない微妙な店を取り上げる「微妙店探訪」のカテゴリーを始めてしまう事にしました。 こちらの第一回目は「インデアンカレー」です。 大阪を代表するカレーだと名声が高く、熱狂的なファンの人も多い店なんですが、席はカウンターのみ、キャベツのピクルスがち […]

明治屋

  • 2004.09.20

今回から、本サイトで書ききれなかったB級グルメの名店の魅力を突っ込んで探ってみる、「名店探訪」というカテゴリーをスタートしてみます。 第一回目は、阿倍野にある居酒屋の名店、明治屋です。 何も余分なものが無い簡素で温かみのある空間、客と主人との会話、表を走る阪堺線のチンチン電車が織り成す落ち着いた時間など、この店の魅力については様々な媒体で語り尽くされているわけですが、私のB級的な観点からすると、こ […]

食事の回数

  • 2004.09.16

たまにはグルメな事を書いてみないと(笑)。 私が何故B級グルメが好きなのか。 それは当然自分が金持ちではないという理由が第一だけど、金が無いならおいしいものはあきらめないといけないのか、そんなのは嫌だ、という気持ちがまずあって、それだけに高くてまずいものに当たったときの底知れない落胆を味わいたくないという思いが大きいような気がします。 だいたい、人生が80年として1年365日、1日3食として計算す […]

HINAGATA

  • 2004.09.16

ご覧になれば分かるとおり、HINAGATAを一気にぶちこんでしまいました。こういうのを一生懸命頑張る方もいらっしゃるんですよねえ。ネットは偉大だ。 いろいろ勉強しようかなとも思ったのですが、良く考えたら今は本業も忙しいし体調も悪いし、とある資格のための勉強まで手をつけているので全然首が回らんのです。 じゃあなんでBlogに手を出したのかと言われると言い訳の仕様も無いのですが、まあ現実逃避かなと(笑 […]

1 235