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キートス（Kiitos）　【谷町四丁目 / 洋食】

味：B+ CP：B　　
住所：大阪府大阪市中央区徳井町1-1-7 リッツジャパン本社ビル1F 【MAP】
電話：06-6942-2377
営業時間：11：30-14：30　18：00-22：30
定休日：日曜、月曜の祝日

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2013年に谷町四丁目でオープンした洋食店。店内はオープンキッチンになっており、間口は狭いが奥にはテーブル席が広がっていてキャパは結構広い。西天満にある「THE倶楽部キュイジーヌ」でシェフとして働いていた方が開いた店らしく、メニューの内容が非常に良く似ている。
ディナーは客単価5000円程度とかなりハイクラスではあるが、ランチメニューは庶民価格でいただける品が多く、特に800円の日替わりランチはチキンカツやヒレカツなどの肉系と魚や海老などの魚介系のフライものがセットになったメイン料理に、スープ、ライスが付いて来て非常にお得。もちろん料理に手抜きはなく、脂の甘味が際立つトンカツにはワイン風味のトンカツソースが添えられ、大ぶりのサクサクエビフライには卵たっぷりの濃厚タルタルソース、長さ20cmはあるジューシーなチキンカツ、鮮魚の瑞々しさが味わえるハマチフライ、付け合せはハムとカレー風味マカロニ、セロリシード入りドレッシングがかかったサラダ、単なる出来合いではないコンソメなど隅々まで万全。
日替わり以外にはハンバーグやカレー、明太子スパ、バターライスなどもあり、注文を受けてからこねてフライパンとオーブンで焼かれるハンバーグ（1000円）は、ナイフで触るだけで肉汁があふれる柔らかさとジューシーさ。ドミグラスソースはルーの軽い苦味とワインのコク、甘みが効いて大変ゴージャス。800円のカレーは炒め玉ねぎとドミグラスの甘さ、たっぷりな牛すじ肉のコクの力強さがありながら、小麦粉の重さや不自然な旨味が無くて軽快な味わいである。
（14/07/11 更新）