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ぐりる樹林亭　【大阪天満宮 / 洋食】

味：B+ CP：B　　
住所：大阪府大阪市北区天神橋2-4-1 【MAP】
電話：06-6352-8661
営業時間：11：30-15：00　17：00-21：00
定休日：日祝

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大阪天満宮のそば、天満天神繁昌亭の斜め向かいという絶好な立地で、安定した人気を持つ老舗洋食店。
目玉焼きが載ったハンバーグが950円、ヒレトンカツとエビフライ、魚フライが載ったミックスフライが950円、生姜焼きとポークカツ、から揚げが850円、牛ヒレカツが1300円、最高額がヒレステーキの1900円というラインナップで、洋食店としては中級に位置する価格帯と言えるが、ランチタイムは単品のほとんどにコーンスープとライスがついてグッとお得になる。
料理のボリュームは上品、と言うかぶっちゃけ少なめだがクォリティは流石なもので、名物のハンバーグはしっとりしたパティの真ん中に半熟卵が仕込まれ、ナイフで切るとトロリと黄身が流れ出す精妙な火加減。見た目は魚や海老のフライは海の香りが感じられ、豚ヒレカツは柔らかくホロリと崩れる上質ぶり。見た目は何の変哲もない生姜焼きも、こってりとした脂をまとった肩ロースにワインが効いたタレがさっぱりと絡んで絶品。当然、ご飯もツヤツヤでバッチリ吟味されている。
何より個人的に気に入ったのがドミグラスソース。ケチャップに頼らないホロ苦さを感じるクラシカルなスタイルで、ベースにはしっかりとブイヨンの旨みがあって重厚さに溢れた本格派。そのソースをベースにしたカレー（ビーフ750円、カツカレー850円等）も、やや甘みと小麦粉のとろみが強いアレンジではあるが、洋食店ならではのコクと深みを感じる珠玉の一品である。
（14/01/10 更新）