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くにし　【天神橋筋一丁目 / 立ち飲み】

味：B CP：B+　　
住所：大阪府大阪市北区天神橋1丁目10-11 【MAP】
営業時間：15：00-23：00　土日15：00-22：00
定休日：月曜、祝日

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2016年の9月にオープンした、天神橋商店街の南端、アーケードが切れた1丁目にある立ち飲み店。シックな雰囲気で女性客も少なくない。珍しい店名は、1人で店を切り盛りする店主の名前が「国司」さんらしく、そこから付けられているようだ。
メニューは黒板に書かれた40種ほどで、刺し身、揚げ物、焼き物が中心。その時にある旬の素材をシンプルに調理した品揃え。550円の刺し身3種盛りは、寒ブリ、サワラの焼霜、タコブツなどが入っていてどれも新鮮そのもの。フライ物は少し揚げ過ぎのきらいはあるがフレッシュな海鮮が使われており、400円の牡蠣フライはジューシーだし、魚フライ（350円）、穴子の天ぷら（420円）も臭みなく新鮮。魚の南蛮漬けは大きな角切りがゴロゴロで200円とお得。
ごっつい豚足（380円）はプルプルと柔らかく、豚キムチ（450円）は良いキムチを使っていて肉もたっぷり、ニンニクの芽炒め（320円）は火の通しがピッタリで、鶏肉が入ったマカロニサラダ（280円）はアルデンテ、胡椒が効いたブロッコリーのアンチョビ和え（280円）、名物の三つ葉のパルメザン炒めなど、海鮮だけじゃなく惣菜にもセンスが感じられるのが嬉しい。
アテの値段は、同じ品でも仕入れによって少し変動があるようだ。ビールはサッポロの赤星と黒ラベル大瓶がともに420円というのがビール党の心をくすぐる。日本酒は330円、焼酎は290円から。
（17/04/28 更新）