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大阪市北東部 > 光龍益
光龍益 【桜ノ宮 /
ラーメン(大阪)】
好み:B+
住所:大阪府大阪市都島区中野町5-9-5
【MAP】
電話:
06-6923-5604
営業時間:11:30-13:30 18:00-23:00
定休日:土日
JR桜ノ宮駅の東にある細い路地の中にある、白木の格子戸が目印のラーメン店。屋号は「こうりゅうます」と読むそうだ。
「とんぴ(豚皮)ととり(鶏)の」と暖簾に書かれているように、かなりコラーゲンがたっぷりと煮出された、見た目は天下一品のように粘度の高いポタージュ状のスープが特徴で、後味があっさりとしていて余計な雑味が無いのが素晴らしい。厚さ5mmはある分厚いチャーシューは事前に湯で温められるなど、丁寧な調理姿勢も好感が持てる。あとの具はメンマと大阪では珍しい白ネギ。ただ、麺も天下一品のように柔らかめに茹でられるので、それが嫌な人は固めで頼むのが吉。
レギュラーメニューはノーマルのラーメン(800円)と、窯焼きチャーシューがプラスされる特製ラーメン(1000円)、そしてご飯(100円)のみ。夏場に提供されていたつけ麺は、西中島店が出来た影響で人手不足によりメニューから外されてしまった。ラーメンは100円アップで1.5玉か2玉が選べる大盛りが可能。
(15/05/20 更新)