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大阪市北東部 > まさか
まさか 【関目 /
立ち飲み】
味:B CP:B+
住所:大阪府大阪市城東区関目5-15-6
【MAP】
営業時間:16:30-22:00 土曜15:00-22:00
定休日:日曜
京阪関目駅のすぐ西側にある、魚系を売りにした立ち飲み。角刈り頭のマスターは、やはり元鮨職人だそうだ。
こちらでまず頼むべきは海鮮サラダで、300円前後(時価)という惣菜小鉢並みの値段ながら、カンパチやタイ、サーモン、イクラが下の野菜が見えないぐらいに盛られている超豪華な一品。本職の握り(450円)は、マグロや鯛、イカ、甘エビ、サーモンなど種類はありふれているが、ネタが大きくて新鮮。3本300円の海老天は、大きさはそれなりだけど火の通しが絶妙で甘い。寿司屋系らしく赤出汁もあって、具だくさんでは無いがアラの旨味が良く出ている。酢の物は大きなタコぶつがゴロゴロ入っていて豪快そのもの。カレイやマグロスジトロなどの煮魚もすっきり甘辛くアテに絶好。
魚系以外もなかなかのレベルで、どて焼き(300円)はあっさりと上品な醤油味、湯豆腐(300円)も昆布だしの香り高く、茶碗蒸し(500円)は卵が固まるギリギリの職人技な柔らかさ、百合根や海老などがたっぷり入っている。だし巻きは出汁がたっぷりのフワフワで、大人の手のひらサイズでたったの300円である。
酒は焼酎とチューハイ、ハイボールが250円、生中350円、大瓶ビール500円、日本酒1合が300円というお値段。
(16/06/10 更新)