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大阪市北東部 > そらの星
そらの星 【千林大宮・森小路 /
ラーメン(大阪)】
好み:B+
住所:大阪府大阪市旭区大宮1-7-25
【MAP】
電話:
06-6954-7730
営業時間:11:00-21:00
定休日:木曜
大阪市の旭区役所の北側裏手に、2009年の秋にオープンした、白濁豚骨+鶏油+太麺が特徴の、いわゆる「横浜家系」と呼ばれるスタイルのラーメン店。
ラーメンの具として、サイズはやや小さめながら厚手のもも肉チャーシューと、家系の象徴でもあるほうれん草と海苔、そして少しの白ネギが乗っかり、卓上には酢・ゴマ・コショウ・豆板醤・おろしニンニクと、見た目はまさしく正統派の家系そのもの。開店当初はあっさり方向にシフトした変な「関西風アレンジ」を感じたが、最近はかなり家系本来のはっきりした味と脂の濃さを感じるようになって嬉しい限り。
値段はラーメン並が600円、海苔のオプションが50円、量は0.5玉増えるにつれて100円ずつアップ、さらには全営業時間でご飯一杯サービスと、と今時かなり良心的なのはGood。ただ、キャベツは100円アップだったらもっと量が欲しいところかな。場所的に、ラーメンオタクや観光客だけを相手に出来る立地ではないが、あまり関西におもねらずになるべく本家濃厚路線で行ってほしいところである。
(09/12/23 更新)