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内本町 麺道部　【内本町 / ラーメン（大阪）】

好み：B　　
住所：大阪府大阪市中央区内本町2-4-10 【MAP】
電話：06-6926-4715
営業時間：11：00-14：30　18：00-24：00
定休日：日祝

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2011年7月にオープンしたラーメン店。ここには以前ローカルチェーンのカレー屋があったが、あっという間に潰れて居抜きで入った様子。メニューは、ネギまみれ680円と、海老730円の塩ラーメン2種類と、780円の醤油ラーメン。塩の2品にスープの違いはなく、海老のほうはプリッとした小エビが入ったワンタンが載っている違いのようだ。
塩ラーメンのスープは魚介を感じる鶏がら主体のタイプだが、エグ味や雑味、調味料のしつこさが無くてあっさり滋味深い。麺は細めのストレートで、低加水でスープとの絡みは良好。チャーシューは長めのバラ肉が1枚のみだが、肉質が吟味されていておいしい。半分に切られた半熟玉子も味付きではないが黄身の味が濃く、非常に丁寧な仕事ぶりである。醤油ラーメンには、こってりと甘辛く煮込まれた軟骨がド〜ンと1本入っており、ご飯とセットでワシワシ必須である。
ランチタイムはライスが無料、卵かけご飯なら50円と、それぞれ通常価格より150円引きでサービスされる。また、13時からの限定で、醤油ラーメンに揚げニンニク、刻み生ニンニク、ニラが加わった裏麺道（888円）がメニューに加わる。
（11/07/20 更新）