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丸岡商店　【京橋 / ラーメン（大阪）】

好み：B　　
住所：大阪府大阪市都島区東野田町3-9-20 【MAP】
営業時間：11：30-23：00
定休日：無休

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JR京橋駅を東に出たすぐ、グランシャトービルの隣に出来た立ち食いのラーメン店。奥には立ち呑みの二升五合があって、左隣りが京橋うどん（旧京橋浪花）というロケーション。メニューは700円のラーメンと100円アップの大盛り、250円の肉盛り、150円のチャーシューおにぎり、50円の玉子にビールのみ。
ラーメンは新福菜館と徳島ラーメンの中間のような感じで、黒黒とした鶏ガラ・豚骨スープの上にはびっしりと脂が浮かんでインパクトがあるが、飲んでみると豚の出汁が良く出ていて醤油もまろやかでグイグイ飲めてしまう。麺は京都っぽい中細の低加水ストレート麺で、レア気味の脂が乗った肩ロースチャーシューが5〜6枚、メンマ、青ネギと来て、最後が生卵。その卵を溶いてスープをマイルドにするも、チャーシューを付けてすき焼き風にするも良し。
卓上には、ニラキムチ、おろしニンニク、唐辛子、コショウが置かれてあって、それらをプラスすると一気にジャンク度が上がる。麺量は、飲み客の締めを意識してるのか少なめなので、男性ならランチタイムには50円引きになる、チャーシューの小間切れとタレを混ぜ込んだおにぎりを付けるのがお薦め。
（16/04/14 更新）