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焼肉やっちゃん 京橋店　【京橋 / 焼肉・ホルモン・韓国料理】

味：A CP：B　　
住所：大阪府大阪市都島区東野田町3-1-3 【MAP】
電話：090-4279-1864
営業時間：17：00-24：00
定休日：日曜不定休
https://twitter.com/yakinikuyatyann

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JR京橋駅北口改札を東に出て、、立ち飲みストリートに向かう道の途中で階段を上がったところにある、カウンターのみの焼肉店。1人前が220gあるのが特徴で、1人客ならハーフで頼むことも可能。肉は、オーダーごとに店主のやっちゃん氏が和牛の塊肉からカット、筋や脂身をバッサリ切り落としてぶつ切り状態で出してくれる。味付けは、塩・ワサビ醤油・タレを選ぶことが出来る。
メニューは少ないが全て九州産の黒毛和牛で厳選されていて、生姜醤油でいただくココロ刺し（700円）はプリプリで臭みはまるで無し、生センマイは驚くぐらい分厚く、シャキシャキとした歯ざわりが快感そのもの。
上塩タン（2200円）は、表面に細かく包丁が入っていてステーキのように分厚くジューシーさが際立っている。ココロ、アカセン、テッチャンが入ったホルモンは新鮮そのもので肉が甘い。ミノは真っ白な脂肪をたっぷり含んでいてとても柔らかい。バラやロースは脂っぽくなく、熟成された旨味がたまらない。肉厚のハラミは肉汁たっぷりで、辛くない韓国唐辛子をまぶした濃厚なタレが良く合う。
サイドメニューのタンシチュー（ミニライス付きで700円）は、ホロホロのタン先をあっさりしたトマトベースのスープで煮込んだもの。スープ（480円）は溶き卵とタンの切れ端が入ってあっさりスパイシーな味。ドリンクは生中やチューハイ、赤ワインなどが480円からとややお高め。
（20/11/24 更新）