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中華そば高安　【一乗寺 / ラーメン（京都）】

好み：B+　　
住所：京都市左京区高野玉岡町39-4 【MAP】
電話：075-721-4878
営業時間：11：30-14：30　18：00-24：00
定休日：月曜、毎月28日

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スープは白濁したコクのある豚骨タイプなんだが、ほのかな甘味ととろみを感じるところがこの店の特徴。そこに薬味のニラキムチ（辛い！）を入れると味が引き締まってベストマッチ。こってり煮込んだすじ肉を載せた「すじラーメン」が人気だが、普通のラーメンでも十分にうまい。カレー粉を隠し味に使ったから揚げも人気だ。
(2004年以前のデータ)