ホーム ＞ 大阪ミナミ ＞ 好呷（ホージャー）台湾風唐揚げ

好呷（ホージャー）台湾風唐揚げ　【島之内 / 中華料理】

味：C+ CP：B　　
住所：大阪府大阪市中央区島之内2-6-33 【MAP】
電話：06-6212-1228
営業時間：12：00-21：00
定休日：木曜
https://www.facebook.com/Hojya.Taiwan

---

もはやミニアジアと化しているミナミの島之内エリアに出来た、台湾式唐揚げの専門店。メニューはシンプルに台湾唐揚げ（フル650円、ハーフ350円）と、焼き唐揚げ（フル700円、ハーフ400円）、そしてそれらと味玉、青梗菜、漬物が載ったどんぶりが主なラインナップ。
台湾唐揚げは鶏の胸肉を薄く伸ばして衣をつけてカリカリに揚げたもので、八角がほんのり香る塩をかけていただく。店員に辛いのにしますか？と聞かれてOKすると唐辛子粉をかけてくれるがそんなに激辛という程ではない。焼き唐揚げは、いったん同じように揚げてからコンロで炙ったもので、仕上げには沙茶醤を使った甘辛ソースが塗られ、ぬれ煎餅のようなしっとりした食感になる。
店内にはイートインスペースがあり、タピオカティーやビールなどの飲み物と一緒にいただくことが可能だ。
（14/12/05 更新）