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本家ホルモン道場　【新世界 / 焼肉・ホルモン・韓国料理】

味：D+ CP：C+　　
住所：大阪府大阪市浪速区恵美須東3-2-23 【MAP】
電話：06-6631-3466
営業時間：12：00-21：30
定休日：火曜

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若者にもすっかりメジャーになってしまった、八重勝を始めとする串カツ店が新世界の表の顔だとすれば、ここは永遠の裏の顔と呼べる店。
一番人気のアブラミ（タンの付け根）を始めとしたミノ、センマイ、マメなどのホルモン類（450円より）の味付けは、付け合せのもやしも含めて全てウスターソースベースのタレで仕上げられる潔さ（笑）。ホルモンの鮮度は焼肉専門店などに比べると少し厳しいものがあるが、肉ともやしがたっぷりと皿からあふれんばかりに盛られ、値段なりの満足感は十分にある。まあ、ここでは味やCPにキリキリせずに、今では貴重になりつつある新世界らしい店内の空気感を、ホルモンをつつきながらゆったりと楽しもう。ビール大瓶500円。
(2004年以前のデータ)