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ミナミ　【恵美須町 / 焼肉・ホルモン・韓国料理】

味：B+ CP：B+　　
住所：大阪府大阪市浪速区恵美須西2-7-24 【MAP】
電話：06-6643-6619
営業時間：17：30-24：30
定休日：月曜・火曜

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恵美須町交差点の南西にある、家族経営のローカル焼肉店。場所柄なのか、アジア人の客層が多くていつも賑わっている。若いお嬢さんの気風の良い客あしらいが楽しい。肉の漬けダレは甘めでニンニクがたっぷり入っているのが独特で、酸味のあるつけダレというメリハリが特徴。
肉の注文を受けてから全て手切りで提供されるスタイルで、塩タン（1100円）は厚みが不揃いだがキメが細かくネットリと美味。ハラミ（1200円）は薄切りなのに肉汁たっぷりで絶品、この2つは絶対に外せない。ロース（1000円）はこの値段にしては見頃な霜降りで、バラ（850円）はロースに比べると少し肌理が粗い印象。ホルモンも水準以上で、ツラミ（800円）は厚いのに非常に柔らかく、アカセンは脂はほどほどだけど歯切れよく美味しい。上ミノも柔らかく上質。
サイドメニューには桜ユッケ（馬肉）があり、ほぼ肉だけという大盤振る舞い。生センマイも新鮮でボリュームしっかり。ワカメスープは肉片入りで出汁がよく出ていて滋味深い。大きなどんぶりで出てくるユッケジャンは、牛テールが入った具沢山で食べ応え満点。ナムルやキムチは特筆すべきものは無いかな。
（25/08/26 更新）