ホーム ＞ 大阪市西部 ＞ 奏名（かむな）

奏名（かむな）　【肥後橋 / ラーメン（大阪）】

好み：C+　　
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4 朝日新聞ビルB2 【MAP】
電話：06-6222-0017
営業時間：11：30-21：00（土-14:00）
定休日：日祝
アクセス：地下鉄肥後橋駅から地下道直通で朝日新聞ビルへ

---

鶏ガラと豚骨、野菜を煮込んだやや乳化したとろみのあるスープと縮れ麺が特徴的。「かむなラーメン」（650円）は、そこに炒めた白菜と豚肉、薄切りレモンが乗った一杯で、白菜の甘味とスープのまろみが非常に良くマッチしていてうまい。ただ個人的にはもう少し具を充実させて欲しいが・・・　他には普通のラーメンと、ニラと豚ミンチを甘辛く炒めたものを乗せた「にらとんラーメン」（700円）があってこちらも人気だ。
(2004年以前のデータ)