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こんぴらさん 【野田阪神 /
うどん・そば】
味:B CP:B+
住所:大阪府大阪市福島区大開1-14-5
【MAP】
電話:
06-6463-3595
営業時間:9:30-19:30
定休日:無休
野田阪神駅前、野田阪神本通商店街にあるカウンター席のみのうどん店。尼崎や鶴見橋にも系列店があるそうだ。
うどんは、茹で置きを注文後に温めなおしてすぐに出される、いわゆる「立ち食い」スタイルだが、店の中には製麺機が置いてあり、随時うどんが湯掻かれて茹で置きの麺がストックされるシステムになっている。メニューには一応「釜玉」という品はあるが、麺が釜揚げではなくて「茹で置き温めなおし生卵かけうどん」になってしまっているのがご愛嬌(笑)。しかし茹で置きでも麺にはモチモチとしたコシが残っており、ダシもバランスが良くておいしく、かけ(こんぴら)うどんで260円という値段は質を考えれば格安。おにぎりも2個で140円とこれまた安い。かやくご飯は220円と少し高めだが、ほんのりした甘さのダシが良く効いていて大変美味しい。
そして、夏場に是非味わって欲しいのが「ざるうどん」(450円)で、茹でたてを水で締めた麺は、ピシッと立ったエッジとツルツルとしたのど越し、程よいコシと伸びを感じる非常にレベルの高い麺で驚かされる。値段は安くないが麺のボリュームはたっぷりしているので、クォリティを考えたら特筆すべきコストパフォーマンスである。
(10/06/01 更新)