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大阪市西部 > 麺や拓
麺や拓 【西大橋 /
ラーメン(大阪)】
好み:A
住所:大阪府大阪市西区北堀江3-5-2
【MAP】
電話:
06-6534-0251
営業時間:11:00-14:00 18:00-22:00
定休日:日曜
店名からすると、天満の天四郎に続く「麺や輝」の5号店に見えるが、実は完全に輝から独立した店なのだそうだ。09年7月のオープン直後は輝と同じようなメニューだったそうだが、今は濃厚ラーメンとWラーメン、そしてつけ麺の3本立てになっている。
新看板の濃厚ラーメンは、天神旗ばりの濃厚豚骨スープに魚粉と醤油ダレがガッツリと加わったキツ目の味付けで、どちらかと言えばバランス路線だった輝とは異なる、関東的なインパクト重視の一杯。具はほろりと崩れる大きくて分厚いバラチャーシューが2枚にしっかり味付けされたメンマと、スープに負けない迫力で食べ応えは十分、若干細身の麺も意外とこの濃厚スープにマッチしている。「Wラーメン」とつけ麺は、濃厚に比べると輝本家に近いタイプの豚骨魚介ダブルスープだが、こちらも豚骨と魚介がより強調されていてパンチを感じる味わいだ。ただ、つけ麺は輝の伝統なのか(?)タレが少なめなのにラーメンと同じ量のチャーシューが麺の上に乗っかっており、最後は確実に冷めてしまうのがちと残念。
ランチタイムは高菜ご飯が+50円で、しょうが飯またはチャーシュー飯が+200円で付くサービスあり。
(09/08/26 更新)