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BBQ ホルモン MOU　【大正 / 立ち飲み】

味：C+ CP：B+　　
住所：大阪府大阪市大正区三軒家東1-2-4 【MAP】
電話：080-8318-0093
営業時間：17：00-23：00　土13：00-23：00　日13：00-21：00
定休日：不定休

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JR大正駅の北側、「クラスノ」や「さのや」が並ぶ飲み屋街の一角にあるホルモン料理専門の立ち飲み。元は焼肉店を営んでいたそうで、牛へのこだわりが感じられる。卓上にはおろしニンニクと一味唐辛子が置いてあり、西成のマルフクを彷彿とさせるスタイル。
1皿150円のホルモンはフワ（肺）と小腸のミックスで、臭みが無く甘めのタレが良くマッチして旨い。イチボステーキ（350円）はレアでさっぱりといただけ、塩タン（400円）はシャキッとした歯ごたえでボリュームたっぷり、上ハラミ（400円）は驚くほど柔らかくてジューシー。ロースとバラ、ハラミのMix（600円）はボリューム満点。レバーはまあ普通かな。どれも鉄板でじっくり火を通して焼かれるせいか、とても柔らかいのが特徴。
牛すじ煮込み（400円）はあっさりと塩味で煮込まれ量もたっぷり。肺（フク）のから揚げ（250円）は臭みなく皿にどっさり。馬肉のユッケも450円とリーズナブル。200円の卵スープは牛スジの出汁が良く出ていてほっこり美味しい。キャベツのピクルスはたった100円で食べごた十分、キムチとポテサラは出来合いだけど150円と激安。
酒はチューハイとハイボールが200円、生ビールが250円、日本酒が250円、ジョッキは今どきの小さめサイズだけど値段は概ね良心的。
（20/08/13 更新）