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ラーメン坊也哲　【若江岩田 / ラーメン（大阪）】

好み：B+　　
住所：大阪府東大阪市西岩田4-4-46 【MAP】
電話：06-4307-5659
営業時間：11：30-14：30　18：00-22：30
定休日：月曜(月曜祝日の場合は月火)

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最寄りが若江岩田駅の近鉄奈良線と直交する、中央環状線に沿った場所にあるラーメン店。場所的に車以外でのアクセスが難しく、オープン当初は閑古鳥が鳴いていたが、ぴあのラーメン特集本でグランプリを取ってからは行列が当たり前の人気店となった。
「哲」が付いた屋号を見ても分かる通り、豊中にある麺哲の系列店のようで、ラーメンはブリブリの平打麺に丸鶏を使った澄んだスープ、もも肉のレアチャーシュー、メンマ、九条ねぎと細部にまで神経が行き届いた一杯。醤油、塩とも一切尖ったところが無い、軽い酸味がコンソメを思わせるふくよかな味にまとめられている。
そして限定15杯で、醤油をアレンジした「せせり醤油」というメニューがあり、通常のラーメンに加えて炙った鶏せせり肉が4本も盛られ、カエシにたまり醤油を使ってパンチを効かせた一品。つけ麺は、豚もも肉の角切りチャーシュー、つくねが入った塩ベースのつけダレに中太ストレート麺を添えられ、塩気よりも鶏の旨味を全面に出した上品さが特徴的である。
（15/03/27 更新）