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ぎょうざや　【津守 / 大阪市南部】

味：B CP：B　　
住所：大阪府大阪市西成区鶴見橋3-7-21 【MAP】
電話：06-6561-8576
営業時間：11：00-14：30　16：00-20：00
定休日：火曜・第3月曜

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西成区の鶴見橋商店街の西端付近から少し北に上がった場所にある町中華。二代目のご主人が調理を、先代の女将さんがホールを切り盛りされている。
店名の通り、餃子の種類が豊富で、ノーマルの餃子（330円）は野菜がたっぷり、ニンニクがほんのり香るあっさりタイプでいくらでも食べられる。これにスダチのスライスを載せてそのまま食べるスダチ餃子、青じそが半枚入った梅干しダレでいただくシソ餃子、酢胡椒で食べるのがオススメなニラたっぷりのニラ餃子、ニンジン餃子（各400円）といった豊富なバリエーションを誇る。皿にこれでもかと載って400円と激安な、女将さん手作りのぬか漬けとの相性は抜群。
さらに料理のボリュームが凄まじいのも特徴で、中華定食（950円）は肉ゴロゴロの酢豚に、大きな卵焼き、チャーシュー、もやし炒めが皿を埋め尽くす壮観ぶり。鶏のから揚げ（900円）は子供のこぶし大のモモ肉が皿に積み上げられ、カリッとクリスピーでビールに良く合う。海老天ぷら（800円）は小エビではなくエビフライに使うようなサイズが6尾もズラリ。餃子の中身が詰まった春巻き（700円）も1本がリレーバトンのように巨大な物が2本。
焼きめし（630円）は何故かどんぶりで出てきて、卵たっぷりでニンジンとチャーシューが入ったしっとりタイプ。中華風オムライス（730円）は、焼きめしに天津飯の卵が乗っかってケチャップをプラス。チャンポン（700円）は肉と野菜がたっぷりの熱々スープ餡に沈み、舌のやけどは確実。またセットメニューも、チャーハンにから揚げ3個が付いて800円、餃子2人前とから揚げ2個、ライスで900円など、さらにお得な組み合わせになっているのは嬉しい限り。
（22/04/05 更新）